營養飲食

痛風病吃什麼菜好呢?

很多人容易受到痛風問題的影響, 一旦痛風發作是非常痛苦的一件事情, 所以需要積極的治療, 在飲食上可多吃一些, 南瓜, 冬瓜或者是甘薯赤小豆等這些不含嘌呤的食物。

1、【甘薯】

基本不含嘌呤的食物, 故痛風之人適宜以之代糧, 常吃多吃。

2、【南瓜】

性溫, 味甘, 是一種鹼性食物。 《滇南本草》載:“南瓜橫行經絡, 利小便。 ”所以, 慢性痛風者可食用南瓜。 不僅如此, 南瓜是低熱量飲食, 這對肥胖的痛風病人更為適宜。

3、【冬瓜】

性涼, 味甘淡, 有利小便的作用。 《本草再新》中還說它能“利濕去風”。 不僅如此, 冬瓜本身又含多量的水分和豐富的營養, 特別是維生素C的含量特別豐富, 這對尿酸偏高者, 有促進尿酸的排泄作用, 故痛風之人可常食之。

4、【赤小豆】

是一種利尿食品, 而且所含嘌呤也極少。 元代醫家王好古就曾說過:“赤小豆消水通氣而健脾胃。 ”《本草綱目》亦雲:“赤小豆行津液, 利小便, 消脹除腫。 ”通利小便作用, 就可增加痛風病人血尿酸的排泄, 所以, 無論急、慢性痛風患者, 都可用赤小豆煨湯食用, 既增加飲水量, 又加強利尿排泄作用。