香芋吐司卷的做法有哪些
土司卷相信很多次人都吃過吧, 土司卷的做法也口味也是很多種的, 而土司卷的口味中還有一種叫做香芋土司卷的, 香芋土司卷, 好吃, 還特別的香, 並且這個裡面的香芋營養價值很高, 很多人想要開胃健脾的時候都會選擇吃這個香芋土司卷, 吃香芋土司卷還可以當作早餐來吃, 很營養的早餐, 那麼這個香芋土司卷的做法有哪些?
原料:芋泥, 吐司麵包, 雞蛋, 白芝麻(備註:吐司麵包要原味的, 淡淡的或鹹味的, 白芝麻要生的)
調料:煉乳
做法
1.先將煉乳放入芋泥裡面, 為了增加奶香味, 攪拌均勻
2.開始處理土司麵包, 先把麵包的四個硬角邊用刀去掉, 然後用擀麵杖把麵包擀平, 變成薄薄的片
3.打個雞蛋, 用筷子打散
4.接著開始包制, 將芋泥均勻的抹在土司麵包上(注意只要抹一半, 不用抹全個土司), 抹完後,
5.開始炸香芋土司卷, 油溫只要四到五成, 油要多, 最好能沒過土司卷, 只要土司卷上色後就可以撈出來, 不要炸太久, 怕顏色太深不好看, 撈出來後放在盤子裡就可以了(盤子上面放個吸油紙, 因為剛炸完油比較多)
小提示:
芋頭是鹼性食物, 能中和體積內酸性物質, 調整人身體內酸堿平衡, 有美容養顏, 烏黑頭髮作用, 還可以用來防止胃酸過多的症狀
做法二
1. 把芋頭煮熟, 捏成泥裝……準備好材料
2. 全脂奶粉用水調開……
3. 把香芋粉適當倒入調開的奶粉裡……攪拌均勻
4. 調開的香芋粉倒入芋頭泥裡……
5. 繼續攪拌攪拌攪拌,
6. 邊攪拌邊放香芋粉!
7. 然後按照個人口味放入白砂糖繼續攪拌或者帶上一次性手套用手捏
8. 攪拌均勻後放置一會……讓香芋的味道進入芋頭泥中……!
9. 待香芋泥放置一段時間後, 開始切土司, 把土司四邊切除~
10. 用擀麵杖把土司擀扁一些……
11. 封口一邊稍微薄一點
12. 放入事先準備好的香芋泥!不要太多喲!
13. 然後卷起!用蛋清摸在封口處讓其沾穩
14. 把粘好的香芋卷一頭沾點蛋清
15. 沾了蛋清之後沾點芝麻封口!不然在煎炸的過程中會露餡喔……!
16. 把油放入鍋中, 待油熱後放入做好的香芋土司捲進行煎炸, 煎炸至金黃後起鍋……
17. OK我的香芋土司卷大功告成……!
以上就是這個香芋土司卷的各種做法, 香芋土司卷營養價值高, 吃起來更香,