枸杞黑芝麻粥怎麼做？這些步驟要牢記在心

人們會把黑芝麻和多種食材搭配在一起做成美食， 今天為大家推薦一種新的搭配方法， 那就是黑芝麻搭配枸杞做成粥來吃， 於是就有了枸杞黑芝麻粥這倒非常有營養的美食。

做法一

原料：

主料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克

配料：糖桂花1勺， 冰糖1勺

步驟：

1．所有材料洗淨， 枸杞泡軟， 糯米要提前浸泡2小時。

2．將水煮開後， 放入大米和糯米、黑芝麻。

3．用小火將粥煮得黏糯後， 放入冰糖和枸杞再煮約15分鐘即可。

4．吃時澆上一勺糖桂花。

溫馨提示：

"如果有攪拌機， 可先將黑芝麻攪打成粉末再煮， 味道會更香糯。

"煮粥時防止糊鍋底、溢出的辦法是， 在水沸騰後再下米， 並在煮鍋裡放一隻陶瓷勺， 就可以輕鬆解決了。

做法二

用料：大米、糯米、黑芝麻、枸杞。

做法：糯米洗淨浸泡1小時， 枸杞泡發， 大米淘洗乾淨；鍋中加入足量的清水大火煮開後放大米、糯米、黑芝麻， 轉小火熬制40分鐘；加枸杞繼續熬制5分鐘即可。

食用功效：

既可烏髮又防脫髮。 具有補肝腎， 益氣血之效。 適用于頭髮早白、脫髮及陰虛燥熱便秘者。

做法三

材料

大米， 糯米， 黑芝麻， 枸杞

1.糯米洗淨提前泡幾個小時；枸杞泡發備用。

2.坐鍋水， 水開後把大米、糯米和黑芝麻倒入， 並攪拌至開鍋， 為的是不粘鍋底。

3.水開後轉小火慢慢煮， 大約煮四十分鐘就好了， 其間要攪拌幾次。

4.等湯水亂乎了就可以關火了。

5.喝的時候澆上勺糖桂花。

小訣竅：

大米、糯米和黑芝麻和比例是4：3：1， 還有水要一次性加夠， 中間再繼水的話湯會瀉。