中老年養生知識要注意哪些呢？

中老年人是生活中的主力人群， 隨著社會老齡化的加劇， 老年人的占比越來越高， 使得老年人的健康問題也越來越突出， 亟待社會的解決。 而中老年人進行自我養生是提高身體素質的有效方法， 但是， 一些必要的養生知識是需要了解的， 下面就來看看中老年養生知識要注意哪些呢？

中老年人要選擇合適的食物來養生， 中老年人養生要吃以下這些食物。

1、富含鐵的食物

鐵是參與人體造血的重要原料， 血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。 要把蛋白質、碳水化合物和脂肪變成熱量， 就需要充足的氧氣來燃燒它們。 如果機體缺少鐵元素， 就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的工具， 最終的結果就是產熱不夠， 容易感到寒冷。

所以， 怕冷的中老年人冬天要多吃富含鐵質的食品， 如動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆制品等，

2、富含維生素的食物

低溫狀態下會加速體內維生素的代謝， 飲食中應及時補充。 如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利于正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液循環順暢， 調整體內激素平衡。

因此， 可增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物， 新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物， 新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物， 葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆制品等富含維生素E的食物的攝入量。

3、富含礦物質的食物

胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，