絲瓜下奶的方法怎麼做呢?
絲瓜是我們生活中最常見的蔬菜, 其味道鮮美, 富含營養。 絲瓜不僅營養豐富, 而且具有許多神奇的功效, 例如, 不少孕婦食用絲瓜就是為了能夠分泌更多的奶水來哺育後代, 那麼, 絲瓜下奶有沒有功效呢?下面就來看看相關的介紹吧。
吃絲瓜能幫助下奶。 在哺乳期的媽媽們如果因為產後身體虛弱或其他原因導致奶水不足, 是可以適量吃絲瓜來幫助下奶的。
絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡, 是絲瓜的果實的維管束, 有通行經絡、涼血解毒的作用, 一般中醫都會將絲瓜曬乾後入藥, 可治氣血阻滯、經絡不通等症, 將絲瓜絡和肉湯燉煮, 能起到催乳的作用。 而絲瓜絡本身就存在於絲瓜中, 在食用絲瓜時, 也就一定的下奶的作用。
絲瓜豬蹄湯:
做法:
1、將豬蹄剃乾淨毛, 用清水洗乾淨, 用刀斬成小塊。
2、把豆腐放到鹽水中浸泡10-15分鐘, 然後用清水清洗乾淨, 也切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮, 用清水清洗乾淨, 並切成薄片;將香菇切去老蒂, 清水浸軟之後, 洗乾淨。
4、把豬蹄放在鍋中, 加大約2500克清水, 放在爐火上煎煮, 煮到肉爛的時候, 放入香菇、豆腐、絲瓜等, 並加入鹽、薑、蔥, 繼續煮幾分鐘即可。
吃絲瓜的注意事項:
由於絲瓜性寒, 所以哺乳期媽媽不要過多的食用, 以免加重體內寒氣, 特別是體質虛寒、容易腹瀉者不能多吃。