健康誤區

解讀運動後立即充饑等養生誤區

人們常說運動後應該立即吃東西, 其實這其中包含著許多養生誤區, 我們隨便去個超市, 就能買到很多種類繁多的美食。 但是, 這些食物並非都是對我們的身體有益處。 在我們的日常生活中, 其中有一些有益我們的養生知識, 而另一些卻純屬誤傳。 今天我們就一起來看穿那些誤傳的養生知識, 讓你養生不用再如此小心翼翼。

運動後立即吃東西有助長肌肉

耐力型運動員訓練後需及時攝入碳水化合物補充糖原儲存, 少量的蛋白加點飲料能增強這種作用。 喝低脂巧克力奶或碳水化合物飲料,

能補充運動中丟失的糖原, 對機體有益。 蛋白對長肌肉沒幫助, 所以力量型運動員不需要運動後立即吃東西。

吃碳水化合物會讓人長胖

適當地攝入含碳食物不會直接導致體重增加。 機體利用碳合成能量, 長期不攝入含碳食物會出現疲乏無力的現象。

棕色穀物是全營養穀物

棕色的顏料和添加劑可讓一般的食物冒充全營養穀物。 買這類食物時要認清標籤以確保是全營養的穀物, 每天要攝入相當於100克全營養穀物的食物, 以減少患心臟病, 糖尿病及中風的風險。

吃蛋會升高膽固醇

有人說蛋黃在所有食物中含膽固醇最高。 然而, 食用適量的蛋, 這一點膽固醇還不足以對健康構成危害。 研究表明, 每天吃一個蛋不會升高膽固醇水準,

蛋是體內營養的重要來源。

低糖的飲食能防止2型糖尿病

食物含糖的高低並不是糖尿病的病因;糖尿病是由機體胰島素抵抗所致。 含糖高的食物能引起血糖升高達峰值, 但血糖高只是有糖尿病的一個標誌, 而不是根本病因。