豌豆炒玉米怎麼做
玉米是屬於五穀雜糧中的一種， 它富有極高的營養價值， 並且它的功效跟作用也比較多， 同時玉米還有一定的減肥作用， 豌豆跟玉米同樣屬於綠色有機食物， 它們兩個是可以混合起來一起炒的， 而且炒出來吃的時候還會覺得非常美味， 但是有些人不知道怎麼炒， 那麼豌豆炒玉米怎麼做？
豌豆（學名：Pisum sativum Linn）， 一年生攀援草本， 高0.5-2米。 花期6-7月， 果期7-9月。
全株綠色， 光滑無毛， 被粉霜。 葉具小葉4-6片， 托葉比小葉大， 葉狀， 心形， 下緣具細牙齒。 小葉卵圓形；花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀， 深5裂， 裂片披針形；花冠顏色多樣， 隨品種而異， 但多為白色和紫色， 雄蕊 (9+1) 兩體。 子房無毛， 花柱扁， 內面有髯毛。 莢果腫脹， 長橢圓形， 頂端斜急尖， 背部近於伸直， 內側有堅硬紙質的內皮；種子2-10顆， 圓形， 青綠色， 有皺紋或無， 幹後變為黃色。
豌豆為半耐寒性作物， 喜溫和濕潤的氣候， 不耐燥熱單調。 圓粒種豌豆的耐寒力強於皺粒種， 種子發芽的起始溫度較低， 圓粒種為1-2℃， 皺粒種為3-5℃。 但低溫下種子發芽遲緩。 幼苗耐寒力較強， 本事低溫。 苗期適宜溫度為15-20℃。 開花的最低溫度為8-12℃。 開花結莢的最適宜溫度為15-18℃。 莢果成熟階段懇求18-20℃， 高溫乾旱時莢果過早老熟，
步驟:1.將黃瓜、胡蘿蔔洗淨。 準備好玉米粒。 （冰箱夏天凍的玉米粒）。
2.將黃瓜、胡蘿蔔切成碎塊。 蒜切片備用。
3.將玉米粒、黃瓜碎塊、胡蘿蔔碎塊一同放入鍋內焯好後控幹水分放盤備用。
4.起火， 用蒜片爆鍋， 爆出蒜香後， 放入焯好的玉米粒，
5.咸口的吉祥三寶（炒玉米粒）出爐了。
