胡麻油是芝麻油嗎?胡麻油的功效與作用介紹
胡麻油是芝麻油嗎?
胡麻有很多錯誤的稱呼,
人們沒見過胡麻,
也沒見過胡麻油,
所以很多人誤將芝麻油稱為胡麻油。
胡麻油和麻油其他不同
所以,
亞麻酸具有增強智力、記憶力、邏輯思維能力和保護視力的功能。
胡麻只適宜生長在寒冷地區, 很少被其他地方的人們所熟知。 胡麻產量、出油率非常低, 所以胡麻一直未被廣泛普及。
胡麻油
胡麻油可以代替大豆油、菜籽油、茶油進行常規的廚房烹飪, 胡麻油的做菜的時候會有點嗆眼睛, 初次炒菜可能會有不適。
麻油
多用作涼菜的調味處理, 加過麻油的涼菜格外好吃。
吃胡麻油對身體有什麼好處?
胡麻油中的必需脂肪酸亞麻酸含量達50以上, 遠遠高於深海魚油的5和核桃、松子的6~12, 堪稱“陸地魚油”。 亞麻酸是一種歐米伽3脂肪酸, 有利於思維, 並使記憶容量更大。
2017-06-07胡麻油孕婦能吃嗎 孕婦吃胡麻油對寶寶有什麼好處