胡蘿卜白天吃會變黑嗎 胡蘿卜是感光食物嗎

雖然胡蘿卜不是感光食物， 但因為其中所含的胡蘿卜素會導致皮膚變黃， 白天最好少吃， 也不是不可以吃， 適量就可以了， 白天胡蘿卜吃多了會導致皮膚偏黃。

胡蘿卜素是脂溶性維生素 會在沉淀在皮下脂肪 過量的話皮膚會泛黃 但不會導致皮膚變黑的， 所以吃胡蘿卜適量， 不能吃的過多的

胡蘿卜素是脂溶性維生素， 會在沉淀在皮下脂肪， 過量的話皮膚會泛黃。 平時注意多食蔬菜水果， 特別是含維生素C 多食物， 如西紅柿、草莓、彌猴桃等。 經常食用含微量元素多的食物皮膚容易變黑。

胡蘿卜不是感光食物， 一般感光食物中會富含銅等金屬元素， 以及呋喃香豆素等光敏物質， 但是胡蘿卜中沒有， 胡蘿卜中維生素， 鈣， 鐵， 花青素含量豐富， 有“小人參”之稱。

胡蘿卜中β-胡蘿卜素含量豐富， 若是你大量食用， 人體血液中胡蘿卜素量蓄積過多， 不能及時代謝， 就會出現色素沉著或者臉色發黃的現象。

胡蘿卜， 也叫紅蘿卜， 其中所含有的胡蘿卜素是最為豐富的， 每100克胡蘿卜當中所含胡蘿卜素大約是土豆的360倍、芹菜的36倍、蘋果的45倍。 此外， 它還含有糖類、脂肪、揮發油以及改、鐵等營養成分。

在中醫當中， 認為胡蘿卜是一種味甘性平的中藥材， 具有健脾和胃和補肝明目等功效， 臨床上可用于腸胃不適以及便秘或是夜盲癥等疾病的治療。