三七的功效與作用及食用辦法

三七是一種很普通的中藥。 別看這普通的藥， 卻是中藥中功效很好的一種。 它具有活血消腫， 擴張血管、降低血壓、促進蛋白質、核糖核酸合成， 雙向調節神經中樞， 提高腦力， 強身健體， 促進血液細胞新陳代謝， 增強免疫功能， 保腫、抗炎， 抗腫瘤， 延緩衰老。 是一種多功效的中藥材。

三七又名田七， 做為中藥里一種不可缺少的藥材， 它起著至關重要的作用。 三七也曾被許多古書記載， 因其能補氣補血而為人們所用。 它主要產于內陸盆地和邊緣等地， 就連云南白藥也是以田七為主要材料制作而成的。

那么， 三七的功效與作用及食用方法：

一、三七的功效 田七主要有止血， 散瘀， 消腫， 定痛的功效。 對治吐血、咳血、便血、崩漏、產后血暈、惡露不下、跌撲瘀血、外傷出血、癰腫疼痛等癥狀有良好的功效。

化瘀止血、活血定痛。 三七既能止血， 又能散瘀， 有止血而不留瘀， 化瘀而不傷正之特點，

是化瘀止血良藥。 三七能活血化瘀而消腫定痛， 是活血定痛的要藥。 可單味內服或外敷， 或配活血行氣藥同用。

二、三七的食用方法 下面給大家簡單介紹幾款食用方法， 平日里滋補一下身體， 保持健康體魄。 1、三七胡椒根煲豬肚 材料：三七、胡椒根、豬肚、豬脊骨、生姜。

制作：微火熱鐵鑊， 放油熱鍋， 下田七炒至微黃， 晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生鹽洗凈豬肚、再沖凈;刀背敲裂豬脊骨。 以上材料準備好之后一起與生姜下瓦煲， 加入， 武火滾沸后改文火煲約2小時， 下鹽便可。

作用：驅寒祛濕、暖胃消積。

三七作為一種家喻戶曉的中藥材料， 卻常常被人們所遺忘， 其實他的功效和作用是你意想不到的， 只有大家善于食用，

用對方法， 我相信， 它對各位的身體一定會有很大的幫助的。 因此， 我們可以經常采用三七作為輔料來煲湯喝， 既養顏又有助您的身體健康。