電飯煲可以煮麵條嗎

現在這是炎熱的暑期， 人們常常沒有什麼食欲， 尤其是對那些過於油膩的食物更是一點興趣都沒有， 其實， 你不妨在這麼熱的天， 多吃鮮麵條， 既爽口又解飽， 有的朋友可能會由於沒有合適的下麵條的工具而煩惱， 其實大可不必， 家中的電飯煲或者是高壓鍋都是可以煮麵條的。

有的朋友不相信， 覺得那麼厚的過怎麼能下好麵條呀， 那麼現在就來給朋友們具體介紹一下用電飯煲煮麵條的方法。 首先， 由於是用電飯煲煮麵條， 所以在麵條的選擇上是很有講究的， 應該選擇筋道大的麵條， 這些都可以通過麵條包裝看出來， 或者選用雞蛋面， 加了雞蛋的麵條。

都是比較筋道的。 接下來將電飯煲放上適量的水煮開， 在煮水的過程中， 是有很大技巧的， 一定要放上一點鹽， 這是為了防止將麵條煮的爛掉， 而且還要滴上幾滴食用油， 這樣可以有效地避免麵條粘連成團。

然後加入一些清洗乾淨的青菜， 做個青菜面， 這樣可以保證營養， 而且青菜和麵條都是非常容易消化的食物。 等到麵條煮到變色後， 就將電飯煲調至保溫檔， 在等待一會功夫， 麵條就熟了。 如果， 你想吃涼麵， 可以將麵條撈出後過一過事先準備好的涼白開， 然後還可以加入。

一些自己喜歡的食材， 比如切幾片番茄， 或者放上一個鹵蛋， 再加一點香油或者醋， 味道就更加爽口了。 這裡要提醒大家注意的一點是， 在整個的煮麵條的過程中， 人都不應該離開， 否則有可能會出現煮沸的麵條溢出鍋的情況， 還有， 不要頓頓都吃麵條， 這樣營養不全面。