冰糖可以化痰嗎

冰糖有一定的止咳化痰的作用， 尤其是冰糖和雪梨在一起配合的時候， 或者是和大蒜在一起配合的時候， 這種止咳化痰的作用會更好一些， 它有一定的清肺下火的作用， 具有一定的食療功效， 當然平時在吃冰糖的時候， 也要瞭解一些注意事項， 糖尿病患者儘量不要吃， 我們來看一下這方面的內容。

冰糖可以化痰嗎

中醫認為冰糖確實有止咳化痰的功效， 還有潤肺和去火的作用， 它也是燉煮補品和藥酒的輔料。 它可以煎湯內服， 也可以佐餐， 或入丸、膏劑， 與大蒜、雪梨等一起使用， 就具有化痰的功效。

冰糖化痰的做法

1、冰糖雪梨

材料：鴨梨一個， 冰糖若干。

做法：將鴨梨洗淨去皮後去核， 再將梨切成滾刀塊。 在鍋中加入適量水， 燒至快開時， 將冰糖放進去， 小火加熱至冰糖融化。 在冰糖化完後， 把梨塊放進去。 大火煮開後， 改為小火熬煮15分鐘左右即可。

功效：冰糖雪梨能清熱止咳， 適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。 冰糖雪梨還能滋陰潤肺， 養胃生津。 慢性咽炎、咳喘等疾病適合飲用冰糖雪梨。

2、大蒜冰糖水

材料：大蒜兩個， 冰糖5粒。

做法：先將大蒜去皮洗淨， 切成小薄片， 放置10至15分鐘， 在鍋裡放上一碗多一點點水煮開(過程中水會蒸發， 保證最後剩下一碗水即可)， 將大蒜片和冰糖一齊放入鍋裡煮沸， 再小火煮10-15分鐘即可。

功效：治療感冒、化痰止咳。

3、黃精冰糖

材料：黃精30克， 冰糖50克。

方法：將黃精洗淨， 用冷水發泡， 置砂鍋內， 再放入冰糖， 加水適量。 將鍋置爐上，

功效：清肺， 理脾， 益精。 用治肺燥肺虛之咳嗽。