營養飲食

合理的膳食結構是怎樣的呢

合更年膳食結構, 不僅僅可以為我們的身體的提供全面的營養, 同時也是我人身體健康的重要基礎, 如果營養涉入量不夠, 或者是營養涉入過盛, 都是誘引發疾病的重要因素, 不同的食物有著不同的營養和功效, 我們應該學會合理的搭配飲食, 下面我們就來組大家具體的介紹一下, 合理的膳食結構是怎樣的。

三餐中食物的選擇:一日三餐究竟選擇什麼食物, 怎麼進行調配, 採用什麼方法來烹調, 都是有講究的, 並且因人而異。 一般來說, 一日三餐的主食和副食應該粗細搭配, 動物食品和植物食品要有一定的比例, 最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。 一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。 按食量分配, 早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3, 如果某人每天吃500 克主食, 那麼早晚各應該吃150 克, 中午吃200 克比較合適。

營養早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:穀物麵包、牛奶、優酪乳、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,

保證蛋白質及維生素的攝入。

豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全, 能夠提供各種營養素, 緩解工作壓力, 調整精神狀態。 可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食:中式速食、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉, 外加一份高湯。

清淡晚餐:晚餐宜清淡, 注意選擇脂肪少、易消化的食物, 且注意不應吃得過飽。 晚餐營養過剩, 消耗不掉的脂肪就會在體內堆積, 造成肥胖, 影響健康。 晚餐最好選擇:麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。 偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

健康的身體是離不開健康的飲食習慣, 要想擁用健康的體魄, 我們就要科學的安排我們的飲食習慣, 可根據不同的體質、季節和氣候來調節飲食, 不要只注重飲食的口味, 在營養健康方面都要考慮到, 合重的膳食結構對我們來說是必須引起注意的。