早餐的錯誤吃法有哪些
俗話說， 一日之計在於晨。 一個美美的早晨， 要有陽光和美食同在。 然而作為上班族的你， 很少有機會能夠安安靜靜坐下來享受一份美味的早餐吧？可能每個早上都是匆匆忙忙地隨便解決，
早餐吃太早
不少人清早五六點鐘起床後馬上進食早餐， 認為這樣能及時補充身體所需營養， 也利於吸收。 但事實上， 早餐吃得太早可能誤傷腸胃。
建議：起床後宜先喝水補充睡眠時消耗水分， 活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適。
剩飯當早餐
不少媽媽都會做晚飯時多做一些， 第二天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下。 剩飯菜隔夜後蔬菜可能產生亞硝酸鹽， 對人體健康有害。
建議：吃剩蔬菜儘量別再吃。 如果打算把剩餘的其他食物當作早餐， 一定要保存好以免變質，
純牛奶or早餐奶？
純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分， 但配料和營養成分都不同。 早餐奶蛋白質含量一般為2.3%以上， 而純牛奶蛋白質含量通常在2.9%—3.1%之間。
建議：相比而言， 早餐奶營養均衡， 更適於早餐飲用。 純牛奶碳水化合物比例相對較低， 進食時最好能搭配一些澱粉類、堅果類食品。
早餐只吃“牛奶+雞蛋”
牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白， 但它們提供的優質蛋白主要供給身體結構， 不能給身體提供足夠能量， 人進食後很快會感到饑餓。
建議：同時應搭配稀粥、麵包、饅頭等主食補充能量。 這類穀物類食物可以使人體得到足夠碳水化合物， 並有利於牛奶吸收。
邊走邊吃早餐
很多人不想早起，
建議：一刻鐘的早餐時間還是有必要擠出來的， 建議在家吃完再出門， 或者到公司坐下來吃。
早餐吃路邊攤
上班一族早晨都匆忙中度過， 早餐往往都路上解決。 門口、公車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品， 往往存衛生隱患， 有可能病從口入。
建議：如果選擇街邊攤食品做早餐， 一要注意衛生， 二最好買回家或者到單位吃， 儘量不要在上班路上吃早餐， 以免損害健康。
早餐過於營養
早餐食物大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品。 比如乳酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。
建議：早餐應該把握營養均衡原則。 選擇易消化吸收， 纖維質高、低脂低糖食物為主， 如粥、牛奶、豆漿、麵條、餛飩等。 不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。
油條+豆漿
中式傳統“油條加豆漿”長期受到國人喜愛。 但很少有人知道這種搭配其實不利於健康。 油條高溫油炸過程中營養素被破壞並產生致癌物質， 此外還存在油脂偏高、熱量高的問題。 再加上豆漿也屬於中脂性食品， 這種組合明顯不宜長期食用。
建議：早餐最好少吃豆漿加油條， 一星期不宜超過兩次。 進食當天午、晚餐應儘量清淡， 不要再吃炸、煎、炒食物， 並注意多補充蔬菜。
