怎樣吃健康呢

因為工作的繁忙， 讓很多人在生活中總是會不注意自己的身體健康， 常常會不注意飲食， 不注意生活習慣， 甚至有的女性因為過大的工作壓力， 每天都離不開咖啡這樣的飲品， 早餐不吃， 中午對付， 晚上大快朵顧， 還會引起一些腸胃方面的問題， 那麼怎麼樣吃健康如何吃對腸胃好呢?

由於工作繁忙， 很多人都是午餐隨便應付， 晚餐大快朵頤。 更有甚者， 為了“犒勞”自己受“委屈”的腸胃， 夜間還要喝點小酒、吃點燒烤， 美美地來一頓夜宵。 殊不知， 這種“中午吃不好， 晚上補回來”的飲食習慣卻為胃腸道腫瘤埋下了隱患。

胃腸道腫瘤的發生與飲食關係尤為密切。 如果晚餐吃得過飽、過晚， 或者是夜間食用油炸、煎制、燒烤的食物， 都會加重胃腸道負擔， 並對胃黏膜造成不良影響， 進而增加患胃癌的風險。 這是因為胃黏膜上皮細胞壽命較短， 更新速度快， 而這一修復再生的過程，

大部分是在夜間胃腸道休息時進行的， 如果晚餐吃得不合適， 胃腸道得不到很好的休息， 其黏膜修復過程將不可能順利進行。 另外， 入睡前吃大量的食物， 不符合人體的生命活動規律， 這樣既增加胃腸負擔， 又影響睡眠， 並容易導致肥胖， 還可能會造成胃黏膜充血、糜爛、潰瘍， 一旦抵抗力下降， 很容易導致胃癌。

此外， 那些油炸、燒烤、煎制、臘制的食品， 在其加工過程中會產生一些致癌物質， 如果晚間過多食用， 致癌物質就會長時間滯留在胃中， 更容易對胃黏膜造成不良影響， 增加胃癌患病的幾率。

那麼， 晚餐吃什麼、怎麼吃才健康合理?步召德建議：晚餐不要過於肥甘厚膩， 應適量食用碳水化合物， 多吃富含維生素、纖維素的蔬菜和水果，

儘量不吃油炸、煎制、燒烤的食物， 不飲白酒。 在食物的攝入量上也要把好關， 八分飽即可， 吃完晚餐稍微運動一下， 以加快食物的消化吸收。

多人總是早上吃的少， 中午吃的不飽晚上就吃的多， 那麼這恰恰就會引起腸胃不好的問題， 有的甚至會身體發胖， 想要減肥， 又用大量的節食方法來傷害我們的腸胃， 想吃的健康， 應該遠離， 油炸， 食品， 早餐是必須要吃的好， 中餐吃得飽， 晚餐那麼一天要吃多少。