吃海帶的8個健康功效 護發排毒又美顏
1、護發
可能你知道得最多的是能令頭發烏黑的黑芝麻, 能令毛發生長的生姜, 或者是能令頭發閃亮的核桃等。 但是最護發的是海帶, 可愛的是海帶長得從外形上就像咱美女的長發。 營養專家認為, 經常食用海帶不但能補充身體的碘元素, 而且對頭發的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
2、排毒
凡是含有大量纖維的蔬菜, 都可以促進腸道排泄, 并吸附游離的脂質。 海帶的纖維豐富, 并呈堿性, 又增加了排毒功效。 而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力, 代謝率很低的時候, 較少的熱量共給機體,
3、祛痰
人們平常吃的海帶, 就有祛除“老痰”的作用。 海帶味咸, 性寒, 歸肝、腎經, 其纖維素可以清除附在消化道上的細菌霉菌及廢塵顆粒, 減少痰的堆積, 具有消痰軟堅、利水消腫之功效。 用于慢性支氣管炎、哮喘治療時, 可做成海帶糖漿或涼拌海帶, 堅持食用, “老痰”祛除則發病誘因消除, 效果頗佳。
4、補鈣
海帶是一種營養價值很高的蔬菜, 與菠菜、油菜相比, 除維生素C外, 其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 每100克海帶中含鈣高達1177毫克, 含鐵高達150毫克, 重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高, 所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
6、消除乳腺增生
近代研究發現海帶可以輔助治療乳腺增生。 這是由于其中含有大量的碘, 大約每100克海帶中含有300毫克—700毫克碘。 可以促使卵巢濾泡黃體化, 從而降低體內雌激素水平, 使內分泌失調得到調整, 最終消除乳腺增生的隱患, 達到預防乳腺增生的目的, 而且, 海帶能軟堅散結, 能使血通氣暢, 腫塊消退。
7、預防心腦血管病
國內近年來的研究表明, 海帶富含大量不飽和脂肪酸, 能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中含有的食物纖維褐藻酸, 可以調理腸胃, 促進膽固醇的排泄。 血脂高的人長期吃海帶, 可以有效防治心腦血管疾病。
8、消水腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,
飲食禁忌小貼士:
1、吃海帶后不宜喝茶或酸味水果, 這兩類食物會阻礙體內對鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶, 因海帶中碘的含量較豐富, 會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。 這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內, 引起甲狀腺功能障礙。