營養飲食

產婦能吃驢肉嗎

許多人在生完孩子後都經常會喝雞湯, 魚湯和豬蹄湯, 豬肉湯等等, 很少有人會去喝驢肉湯, 魚肉在平時也不太適合做湯, 主要是把驢肉蒸熟, 或者鹵煮後來做成其他的小吃, 產婦在生完孩子後是可以吃驢肉的, 但是要注意適量的食用。

孕婦能吃驢肉嗎?

能吃

對準媽媽的好處:驢肉中不飽和脂肪酸的含量較高, 准媽媽適量補充可以增強免疫力, 減輕腰背疼痛、記憶力減退等症狀。 另外驢肉有安神、除煩的功效, 可以緩解孕期壓力, 改善失眠、頭暈等不適。 據《日用本草》記載, 孕婦食用驢肉可致難產, 所以准媽媽最好不要多吃。

對胎兒的好處:驢肉富含優質蛋白和不飽和脂肪酸, 准媽媽適量補充有助於寶寶視力和大腦發育, 預防視力障礙, 提升智力發展。

能吃

驢肉特別適合產後調養食用, 可以補氣血, 增強體質。 驢肉對產後氣血兩虧、虛弱無力、食欲不振等症均有一定的治療作用。 此外驢肉中的不飽和脂肪酸也能通過乳汁讓寶寶受益, 促進寶寶的智力發育。

能吃

驢肉富含鈣、硫等礦物質, 以及不飽和脂肪酸、動物膠、骨膠朊等黃金元素, 寶寶適量補充可以強健筋骨、發展智力, 有助於骨骼和腦細胞發育。

驢肉選購技巧

1.肉色鮮明, 呈紅褐色, 富有光澤, 脂肪呈淡黃色;肉質緊實, 且有彈性為質佳。

2.如果肉色過於鮮亮, 可能添加了合成色素, 不宜購買。