營養飲食

吃什麼不好,這樣搭配飲食竟會減壽!

大家都知道1+1=2, 但在自然界中, 很多東西都不是這樣的, 比如一些食物, 兩者分開的功效特別好, 當兩者融合到一起食用的時候, 會降低其營養價值, 甚至會產生致癌的物質。 下面小編就來告訴你, 常喝檸檬紅茶竟會得癌症的原因。

這樣的搭配是會減壽的

1、番茄+小黃瓜

這兩者都是加在沙拉裡的常見食材, 但是小黃瓜裡含有一種叫做抗壞血酸的酵素, 會破壞番茄裡的維他命C。 若要避免上述的效果, 可以將小黃瓜加熱或是醃漬。

2、紅茶+檸檬

不可以喝檸檬紅茶!? 感到訝異的人是不是很多呢? 問題在於多數進口的檸檬中使用的防腐劑OPP這個成分, 其與咖啡因結合後, 會產生致癌物質。 國產檸檬幾乎不會使用OPP, 所以做檸檬紅茶時要留意檸檬的產地。

3、啤酒+炸薯條

即使自己在家裡吃飯也有可能做這樣的食物搭配吧!但其實肝臟在分解酒精時, 會產生促進脂肪吸收的酵素。 要記住!不僅是啤酒, 酒類與炸薯條或是炸雞等高油脂的食物一起攝取時, 都會加速脂肪的吸收。

4、小黃瓜+豬肉

這個搭配組合竟會導致消化器官的功能下降! 豬肉有冷卻身體的作用, 而小黃瓜也有相同的作用, 因此, 兩個一起吃會造成身體急速降溫。 在盛夏時這樣搭配沒關係, 但是天氣冷的時候就要小心了。

5、紅蘿蔔+白蘿蔔

白蘿蔔中的維生素C含量極高, 但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素, 它會破壞白蘿蔔中的維生素C。 一旦紅白蘿蔔配合, 白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。 不僅如此, 在與含維生素C的蔬菜配合烹調時, 紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。 還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。

這樣的搭配才是營養翻倍的

1、番茄+辣椒治高血壓

秘方是:每天250毫升番茄汁加1茶匙辣椒。 由於辣椒中的辣椒素、番茄中富含的番茄紅素和鉀, 有益清除體內自由基, 降低血壓。

2、生薑+菠菜防感冒

生薑所含的辣味成分薑辣素和薑酮有發汗活血作用, 能改善體冷現象, 與富含胡蘿蔔素的菠菜搭配, 可增強預防感冒的效果。

3、鮭魚+番茄提高免疫力

鮭魚幾乎含有全部種類的B 族維生素, 番茄則含有抗氧化成分番茄紅素。 兩者搭配能活化增強細胞的機能, 提高免疫力, 預防感冒病毒入侵。

結語:想要自己不得癌症, 不僅要少吃致癌的食物, 還要提防混合會產生癌症的食物。