洋蔥炒豬心是怎麼做的？
很多人在平時都有吃過洋蔥， 我們也都知道洋蔥可以和很多美食搭配在一起， 這樣的營養價值高而且功效也非常多的， 豬心大家都有吃過， 豬心一般在平時可以切片用來炒菜， 很多時候用豬心炒洋蔥， 不光可以減少油膩感， 而且吃起來的時候口感也是香香嫩嫩的。
主料
1個洋蔥
1個豬心
配料
薑絲
生抽
白糖
芝麻油
十三香
適量料酒
做法
1、豬心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖醃約半小時放入薑絲。
2、洋蔥切絲。
3、燒熱鍋倒入油先炒香洋蔥盛起。
4、大火爆炒豬心。
5、倒入少許酒蓋上鍋蓋燜一至兩分鐘。
6、打開鍋蓋把剛才炒好的洋蔥倒入一起翻炒均勻， 放調味料即可熄火上碟。
