藍莓芒果慕斯蛋糕的做法

如今人們的生活水準提高了， 很多人對自己生活的要求也是有所提高的， 當然很多的人們也是更注重健康的， 比如自己的親人生日， 或者自己想吃比較好吃的蛋糕， 都想親手自己製作出來會更好， 在我們的生活中有人喜歡藍莓芒果慕斯蛋糕， 那麼就需要大家在生活中瞭解藍莓芒果慕斯蛋糕做法， 這樣才能在平常的時候做出來， 吃起來還是比較健康的。

藍莓芒果慕斯蛋糕主料：芒果600g藍莓100g淡奶油250g奶油乳酪100g牛油30g吉利丁3條糖粉120g牛奶80g奧利奧餅乾1條

藍莓芒果慕斯蛋糕做法：

1. 先準備好所以材料， 兩片吉利丁片冷水泡軟， 加到60克牛奶裡， 放微波爐加熱30秒。 放涼備用。 2. 餅乾去掉糖粉， 研磨機裡打成粉。 3. 加入20克牛奶， 拌均。 用勺子壓到慕斯圈裡。 4. 水果處理好， 用300克做果泥， 300克做果粒。 5. 打奶油乳酪十牛油加糖粉打至順滑。 奶油加糖粉打到6成發。 果泥放兩勺出來做鏡面，

其餘全拌進去。 剛放涼帶點溫的吉利丁牛奶。 以上全拌一起， 轉打小心有泡沫， 然後加到慕斯圈中。 倒一半時加7成的果粒進去。 6. 加到9成滿， 留個位置做鏡面。 放冰箱凍兩小時定形。 我液體有多， 倒進了兩個布丁杯裡了。 7. 兩個小時過了， 我用兩勺果泥加一片吉利丁片加一些水， 做了個鏡面。 8. 加了形狀好看的芒果粒還有藍莓做裝飾。 這樣就完成了。

人們如今很重視養生， 覺得外邊的一些東西是不健康的， 這也就需要大家能夠在生活中及時的瞭解其做法才會更好， 大部分的人比較喜歡吃藍莓芒果慕斯蛋糕， 那就需要大家在生活中能夠瞭解藍莓芒果慕斯蛋糕做法， 學會了就能做給自己的親人吃了， 也可以自己做給自己吃的。