剝石榴的2個小竅門，這樣吃石榴才過癮!

吃石榴的季節到了， 大家不要再被這貨給困住了!!雖然它的皮很不好剝， 弄不好就整得滿手汁液， 既浪費又臟手...腫么辦?來看看這2個小竅門， 分分鐘漲姿勢~~

第一種：

洗凈的石榴切去上下果蒂， 用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀， 深度只劃破。 果皮最理想， 有幾道凸起就劃幾刀， 兩手同時用力把石榴沿刀印兒掰開， 紅寶石般的果實就呈現在眼前了。 這種方法比較適合一邊剝一邊吃， 有吃， 有玩兒， 樂在其中。

第二種：

切去上下果蒂， 在石榴中間橫向用小刀切一圈， 切透果皮即可， 雙手大姆指按在凹下去的部分同時用力， 將石榴分成上下兩部分， 取一只深而且大的容器， 左手拿住半個石榴， 右手用鏟子， 勺子等拍打石榴皮， 一分鐘都用不了， 石榴果肉和皮就分開了。

石榴梨思慕雪

食材：石榴400g、梨200g、酸奶100g、凍香蕉2片

做法：1)備好食材：石榴400克、梨200克、酸奶100克、凍香蕉2片。 2)將石榴籽剝出來。 3)放入食品攪拌機內打碎。 4)過濾出石榴汁水。 5)倒回到攪拌機內， 并將梨切成小塊也放進攪拌機內。 6)倒入酸奶。 7)放入兩片凍香蕉。 注：凍香蕉起到濃稠、滑潤、冰涼的口感。 8)啟動機器， 攪拌均勻即可享用。

玲瓏石榴冰

食材：石榴500g、橘子400g、蜂蜜適量

做法：1)把石榴扒好2)橘子掰成瓣， 擠成汁3)擠石榴汁4)石榴汁加入蜂蜜5)放在冰盒， 放入冰箱冷凍6)或者放入冰棒盒里， 做成冰棒

石榴銀耳羹

食材：綠茶5g、干銀耳10g、石榴1個、干蓮子30g、冰糖適量

做法：1)銀耳、蓮子泡開2)石榴去皮， 取出石榴籽3)放入料理機中打成汁4)過濾出石榴汁5)將綠茶包放人鍋中， 加水煮沸片刻撈出茶葉6)放人銀耳7)加蓋煮開8)放入蓮子， 煮到銀耳、蓮子軟爛9)出鍋時， 放入石榴汁、冰糖即可

石榴汁銀耳果凍

食材：銀耳200g、白蓮50g、紅棗80g、石榴1個、魚膠粉10g、白糖適量

做法：1)先將銀耳泡發， 去掉根部黃色硬的部分。 500克水燒開后， 加入撕碎的銀耳， 放入蓮子同煮2)將石榴切開， 剝下紅色的顆粒備用3)用料理棒將石榴果實打碎4)然后倒入小紗布包中， 用力擠壓5)直到所有的石榴汁擠出， 剩下的石榴粒不要6)銀耳煮開關小火慢慢的煮大概一個小時就已經軟爛了， 這時候再加入容易煮熟的紅棗繼續熬到粘稠7)將10克魚膠粉， 適量白糖混合在小碗中8)加入適量水放入小碗， 蓋上保鮮膜， 放入微波爐加熱3分鐘， 至全部融化9)將做好的魚膠液倒入500毫升的銀耳蓮子中， 不斷攪拌均勻10)等放涼后倒入做好的石榴汁11)最后放入雞尾酒杯中， 入冰箱冷藏到凝固