如何用烤箱烤餅乾

餅乾的味道很好， 且可以給我們的身體帶來保健效果， 不過目前的餅乾類型也很多， 不同製作模式， 口味也是不一樣的。 建議人們在平時飲食的過程之中， 知道這種餅乾怎麼做， 目前利用電烤箱做餅乾的情況十分多見。 畢竟這種方法很便利， 但是如何用烤箱烤餅乾呢。

如何用烤箱烤餅乾， 必須要去先準備好製作餅乾的材料， 一般製作餅乾的用料其中包含了低筋麵粉二兩左右， 黃油一兩就行了， 雞蛋一兩就可以， 細砂糖四十克就是， 鹽四分之一勺子。 只要準備好了之後， 就可以使用用烤箱烤餅乾了。

做法烤箱中層上下火190度預熱。 1。 黃油室溫軟化後， 加糖， 鹽， 用打蛋器打到均勻順滑(不需打發)。 2。 雞蛋液分三次打入黃油裡， 並用打蛋器攪打均勻。 每次都要讓雞蛋和黃油融合以後再加下一次。 3。 篩入低筋麵粉， 揉成光滑麵團即可， 不要揉太久。 4。 把麵團放在案板上擀成厚約0.3cm的面片， 用模具刻出各種形狀的面片。 5。 把切好的面片擺在烤盤裡， 放入預熱好的烤箱裡， 15～20分鐘。

然後把黃油那些倒入澱粉和麵粉的混合物中， 可以用手抓勻， 也可以用工具輔助， 就像是和麵那樣， 把黃油和澱粉混合在一起， 就會出現像餅乾那樣的一種粉。

如何用烤箱烤餅乾其實不難， 我們只要掌握了使用烤箱做餅乾的技巧就可以了。 上面有關如何用烤箱烤餅乾的知識建議，