檸檬水美白減肥,但是很多人都喝錯了!
檸檬具有清脂減肥、美白的作用, 所以很多人經常會泡點檸檬水來喝, 但是怎麼跑檸檬水才好, 其實很多人都不懂的, 檸檬水跑不好會有苦味, 從濃度到溫度都有講究, 我們來看看, 怎麼跑檸檬水才好喝。
1、用新鮮檸檬
在這裡要搶點, 檸檬水要用新鮮的檸檬泡。 市面上很多檸檬幹片, 用來泡是沒有用的, 我們喝檸檬水就是為了裡面的維生素C, 但是維生素C是一種活性較高的抗氧化劑, 光和熱都會對它造成破壞。 而且維生素C是水溶性維生素, 當失去水分後暴露在氧氣豐富的空氣裡, 容易被加速氧化破壞。 幹檸檬在經過了脫水處理後, 又長時間地暴露在空氣中, 其中的維生素C含量可以說幾乎為零了, 喝了根本沒什麼用。 而且檸檬一定要帶皮切, 切成薄片, 因為皮的部分類黃酮物質更高, 如橙皮甙、柚皮甙等, 它們都是有益健康的成分。
2、水溫60℃左右最好
用熱水泡檸檬會很苦, 所以建議不要用滾燙的水泡檸檬, 建議用60℃左右的水泡, 因為檸檬的酸性較強, 而維生素C在酸性條件下耐熱性較好, 沒有想像中那麼容易損失, 所以用這個溫度剛剛好。 其實如果泡檸檬的水太涼, 香味不容易泡出來的, 所以想要喝涼涼的檸檬水,
3、檸檬泡水不用太濃
如果用檸檬水代替白開水來解渴, 那泡水的時候一定要淡。 一大片帶皮檸檬泡1升水, 能倒3~4小杯, 一般沖泡2~3次, 沒有檸檬味道時換片新的即可。 這樣泡出來的檸檬水不酸不澀, 比較清香, 不加糖或蜂蜜即可飲用,