腎功能不全
腎功能不全的出現是很多原因引起的, 也分為急性的和慢性的, 這一疾病的危害也是很大的, 嚴重的情況下會對患者的生命安全造成很大的威脅, 患病後會有一些症狀表現出來, 胃腸道的症狀有腹部不適, 厭食, 心血管系統方面的症狀有血壓身高, 對身體的傷害是很大的。
腎功能不全一定要引起我們的注意, 特別是慢性的腎功能不全, 不去治療會有嚴重的傷害, 對腎功能不全的患者來說, 平時的飲食療法很重要, 通過這樣的方法也能夠有效的緩解腎功能不全的症狀。
第一, 腎功能不全食譜中為了使攝入的蛋白質獲得最大利用, 不讓其轉化為能量消耗掉, 在採取低蛋白質飲食的同時, 還必須補充能量。 每日每公斤體重至少35千卡的熱量, 主要由糖供給, 可吃水果、蔗糖製品、巧克力、果醬、蜂蜜等。
第二, 要有合理的蛋白質攝入量。 人體內的代謝產物主要來源於飲食中的蛋白質成分,
比如, 當血肌酐為170—440微摩爾/升時, 蛋白質以每天每公斤體重0。 6克為宜, 有大量蛋白尿者, 每丟失1克尿蛋白, 可額外補充1。 5克蛋白質。 當血肌酐超過440微摩爾/升時, 蛋白質的攝入量應進一步減少, 以每天總量不超過30克為好。 但是, 必須強調的是如果一味追求限制蛋白質攝入, 將會導致病人出現營養不良, 體質下降, 效果並不好。
第三, 腎功能不全食譜中食鹽量應視病情而定, 如有高血壓、水腫者, 宜用低鹽飲食, 每日2克鹽。
第四, 值得注意的是有一些食物雖符合前面的條件, 如蛋黃、肉鬆、動物內臟、乳製品、骨髓等,
第五, 經過腎臟排泄的藥物也有可能損傷腎臟, 如慶大黴素、新黴素、鏈黴素、慶大黴素、關木通、磺胺類抗生素、青黴素及自動免疫的注射、消炎痛、撲熱息痛, 以及激素、造影劑等。
此外, 如果有高血壓、糖尿病、感染, 還要嚴防這些疾病對腎臟的損傷。
主食, 可選用江蘇標一米、中白米、富強粉、藕粉。 不宜用江蘇標三糯米、北京特一大米小米。
腎功能不全食譜之魚肉類, 可選用瘦豬肉、瘦羊肉、雞肉、鴨肉、大黃魚、鰻魚、鯧魚、鯽魚、黃鱔、泥鰍、河蝦、火腿、豬心、雞肫、蚌。 不宜用各種肉鬆、各種動物的腦肝肺、牛肉牛乳粉、鯊魚幹、魷魚幹、干貝、甲魚、青魚、刀魚幹、開洋、蝦皮、銀魚、鯉魚、帶魚、河蟹等。
鹹菜及乾菜類, 醃青菜、雪裡紅、大頭菜、蘿蔔乾以及醬蘿蔔、糖醋大蒜都可選用。 不宜用醃香椿、榨菜、醬黃瓜、口蘑、冬菇、銀耳、紫菜、海帶。
豆製品, 可選用豆漿、涼粉、粉絲、四季豆。 不宜用黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆、素雞、油豆腐、豆腐乾、麵筋。
對腎功能不全大家要多瞭解一些它的症狀, 特別是早期的症狀, 早一點發現去治療效果才會更好, 同時不要害怕這一疾病遺傳的幾率是很小的, 患者要有好的狀態, 積極的配合治療, 合理的飲食, 身體也一定會儘早的恢復到健康的狀態。