​魔法土豆的製作方法有哪些？

很多人在平時會吃到這樣的一種零食， 名字叫魔法土豆名字， 聽起來就比較吸引人， 尤其是受到年輕朋友的喜歡， 一般， 準備一些適當的土豆， 最好是大小的程度差不多， 經過去皮和加工以後， 就可以進行製作了， 方法上面也非常簡單。

第1步：選優質土豆。 土豆應該在100G左右， 太大太小都不太好。 土豆的大小在一定的程度中是有限制的， 重量與形狀的出入小， 儘量能夠一個成人的手拿住， ， 這也是看土豆機的大小來計算， 這裡使用的土豆機是手動土豆機。 市面上也有自動的， 個人感覺效率查不了多少。 。 。

第2步：削土豆成型。 土豆在選擇好以後， 總有個別土豆出現一些突出的部分， 我們將那些突出的部分削去， 在這裡土豆是不用削皮的， 帶皮製作更美味。

第3部：插土豆 將土豆的突出部分削去以後， 就該使用土豆機將土豆插起來， 一定要記住了， 插土豆的時候應該插在最中間， 好處是這樣才會使製作出來的土豆左右均勻， 以便用竹簽更容易的串起， 而且要將土豆插到底部。

第4部：放土豆 在插好土豆後， 插進土豆機內， 切記， 一定要插中間， 否則刀片會掉牙。

第5部：轉土豆 此土豆機在旋轉時為順時針， 當旋轉到有一種空轉感的時候就是已經做好。

第6步：取土豆 旋轉完後， 垂直將蓋子拿起。

第7步：洗土豆 洗土豆時， 輕微搓動土豆， 將土豆切面的澱粉洗乾淨。

第8步：串土豆 在串土豆的時候， 就是最後一步了， 一般的竹簽都是400MM長， 4MM厚的圓竹簽， 注意， 不要串的太快。

第9步：炸土豆 當所有工作都做好後，