晚上吃雞肉會發胖嗎

很多人都比較喜歡吃雞肉， 它是營養價值比較高的一種肉類， 尤其是它的脂肪含量相對比較低， 富含優質的蛋白， 一般情況下適當的吃些是不會發胖的， 當然我們知道晚餐的原則就是要吃少， 如果在晚餐的時候吃過多的雞肉， 也是容易導致發胖的， 這還和雞肉的烹飪方法有關， 我們來瞭解一下這方面的內容。

晚上吃雞肉會發胖嗎

一塊雞肉可食用部分大約有23克， 其熱量是39大卡。 而且， 雞肉屬於高蛋白、低脂肪的肉類， 減肥期間是比較適宜食用的， 減肥者在減肥期間還可選擇將雞肉和其他食材做成雞肉減肥餐呢。

怎麼正確吃雞肉避免長胖

1、不要吃雞皮

雞皮不一樣， 雞皮的熱量比較高， 每100克雞皮所含熱量約為440大卡， 膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高,不利減肥。 雞皮非常油膩， 含脂肪也較多。 所以， 減肥者吃雞肉的時候應把雞皮去掉， 不要吃雞皮， 烹飪之前最好將其丟棄。

2、中午吃雞肉比較好

中午吃雞肉比較好。 經過一個忙碌的上午， 身體需要補充大量的營養物質， 這個時候可以吃雞肉來補充能量， 雞肉中有豐富的蛋白質， 能夠快速的為身體補充能量， 也不容易長胖。 建議不要晚上吃雞肉。

晚餐吃雞肉可能造成熱量攝入多， 如果不運動和鍛煉就可以逐步肥胖， 因此晚上少吃雞肉為妙。

3、宜吃雞胸肉

一些肉食並不像人們印象中含有大量的脂肪， 合適部位的雞肉也是如此。 吃合適部位的雞肉不僅不會長胖， 還能收到減肥的效果。

如雞胸肉是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。 雞胸肉是更理想的減肥食品。 相應的， 儘量不要吃雞翅、雞爪等熱量較高的部位。 而雞腿的話， 把雞皮丟棄即可， 雞腿肉當中的脂肪含量同樣是不高的， 雞腿肉中含鐵量要遠遠大於雞胸肉， 味道也更佳的可口。

4、注意烹飪方式

減肥者吃雞肉還要注意烹飪方式， 用牛油高溫油炸的雞肉熱量極高， 不僅不能減肥， 還會增肥。

5、不要再吃其他肉類

雞肉有豐富的蛋白質， 吃雞肉就可以不用吃其他肉類了， 以免熱量攝入過量。