番茄胡蘿蔔湯怎麼做

番茄胡蘿蔔湯的做法還是簡單的， 只要準備兩種食材就可以了， 其中就是番茄， 還有就是胡蘿蔔， 兩種蔬菜都是很常見的， 而且這兩種蔬菜營養都是很豐富的， 搭配一塊吃的話， 確實能做出好喝的番茄胡蘿蔔湯的， 下面就給大家好好的介紹一下番茄胡蘿蔔湯的具體做法。

所需食材

主料：胡蘿蔔100克,番茄150克

製作方法

1.胡蘿蔔清洗乾淨， 去皮;番茄氽燙去皮後攪拌成汁。

2.用擦菜板將胡蘿蔔磨泥狀。

3.鍋中倒入少許高湯， 放入胡蘿蔔泥和番茄汁， 用大火煮開， 到熟透後即可熄火。

食用須知

食物相克

1、胡蘿蔔：酒與胡蘿蔔不宜同食， 會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體， 而在肝臟中產生毒素， 導致肝病;另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補， 所以二者最好不要同食。

2、番茄：番茄忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。

食物營養

1、胡蘿蔔：胡蘿蔔能提供豐富的維A，

可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。 同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用， 並可減輕癌症病人的化療反應， 對多種臟器有保護作用。 婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。 另外胡蘿蔔內所含的琥珀酸鉀， 有助於防止血管硬化， 降低膽固醇， 對防治高血壓有一定效果;胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基， 所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。 另外它的芳香氣味是揮發油造成的， 能增進消化， 並有殺菌作用。

2、番茄：番茄現在已是不少人餐桌上的美味。 番茄富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C， 其中的維生素P含量是蔬菜之冠， 對心血管具有保護作用，

可減少心臟病的發作。 豐富的番茄紅素能清除自由基， 預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌， 促進紅血球的形成， 利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。 番茄多汁， 可以利尿， 腎炎病人也宜食用。 同時多吃番茄還具有抗衰老作用， 能使皮膚保持白皙。

番茄胡蘿蔔湯的做法是什麼呢， 上面給大家介紹的就是一些簡單的做法， 做法還是很簡單的， 按照具體的做法來做肯定能夠做好喝的湯的， 平時番茄胡蘿蔔湯的話做法確實是很簡單哦， 只要按照具體的做法來做， 每個人都是能夠學會的。