營養飲食

水果撈這樣做,小孩子也可以吃

水果撈太涼, 外面賣的都有添加劑, 很多家長都是不敢給孩子亂吃的, 其實水果撈看起來非常複雜, 只要自己在家裡準備一些喜歡的水果, 做出來後小孩子可以吃, 水果撈的主要配料是水果和優酪乳, 再準備些喜歡西米露和配料等等, 做出的味道非常的不錯。

優酪乳水果撈

材料

水果(可以任意配搭, 想在視覺及味覺上也同樣得到享受, 就要注意水果的搭配了, 現挑選了楊桃、橙、蘋果及草黴作組合), 優酪乳一盒

做法

1、首先要將水果冼乾淨, 切好。

2、然後將水果鋪好。

3、最後將優酪乳均勻淋上鋪好的水果上,

即可品嘗。

奶香西米水果撈

材料

西米50克, 牛奶一袋, 草莓, 芒果, 果凍

做法

1.西米100直接放入開水鍋中, 中火煮開後轉小火煮, 期間要不斷攪拌, 以免粘鍋糊掉, 煮到西米變成半透明, 中間有一點點小白點狀即可, 然後蓋上蓋子燜10分鐘

2.燜好後, 用過濾網在流動水下沖洗掉粘稠的液體, 留半透明的西米備用

3.在清洗過的西米中倒入適量的牛奶, 用量自己調節。 我用了一袋, 讓西米吸足牛奶

4.草莓用鹽水浸泡後清洗乾淨。 切成小丁備用

5.芒果切成三片, 中間一片是核, 在一側的芒果片上劃成菱形刀。 用手頂一下芒果皮的一面, 用小勺刮下菱形塊的芒果丁

6.把切好的草莓丁和芒果丁還有果凍布丁塊放入容器內, 淋上牛奶西米露,

再點綴上一部分水果丁, 我吃的時候淋了一點點糖桂花(淋蜂蜜也可以)。