腸炎可以吃雞蛋的嗎？

對於腸炎患者來說， 要注意科學的飲食， 雞蛋是可以吃的， 但是要注意做到低脂少纖維的飲食方式， 尤其是那些油炸或者是生冷的食物都不適合腸炎患者， 可選擇一些米湯菜湯等食物。

雞蛋是可以的。

1、低脂、少纖維。 不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物 ,可選擇容易消化的細掛麵、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等 ,以使腸道得到休息。

2、腸炎患者如伴有脫水現象時 ,可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等 ,以補充水、鹽和維生素。

3、排氣、腸鳴過強時 ,應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物 ,如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等。

4、病人身體弱、抵抗力差 ,因而更應注意飲食衛生 ,不吃生冷、堅硬及變質食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣刺激性強的調味品。

5、蘋果含有鞣酸及果酸成分 ,有收斂止瀉作用 ,可經常食用。

6、大蒜粥 :取大蒜 30克 ,去皮 ,切碎末 ,粳米 100克加水 1000毫升煮粥 ,早、晚溫服 ,有止痢、止瀉效果。

7、馬齒莧粥 :鮮馬齒莧 9 0克 (或幹馬齒莧 30克 ) ,加粳米 100克煮粥 ,早、晚服用 ,可止瀉。

山藥蓮子粳米粥 :山藥 30克、蓮子 20克、粳米 100克煮粥 ,早、晚服用 ,有健脾和胃及止瀉之效。