竹葉青是綠茶嗎
文章導讀
投葉量少,
每鍋150克左右,
巧採用抖、抓、撇、壓等工藝,
一次炒製成形。
茶是很多人最愛, 茶的種類比較多, 在對茶選擇上, 都是不能隨意的進行, 不同的茶在口感和色澤上, 有著很大區別, 而且不同的茶功效也是不一樣, 例如菊花茶它具有排毒、養顏的效果, 這樣的茶是女性最愛, 鐵觀音具有提神作用, 對上班族來講是很好之選, 那竹葉青是綠茶嗎?
很多人對竹葉青並不是很熟悉, 所以竹葉青是綠茶嗎, 也是需要對它進行全面瞭解, 這樣才會知道, 這樣的茶是不是綠茶, 對它該如何選擇最佳, 是不是可以放心選擇。
竹葉青是綠茶嗎:
從專業來說, 竹葉青是綠茶, 只不過是一種扁形炒青綠茶, 外形扁平光滑挺直, 形似竹葉, 色澤嫩綠油潤;茶湯嫩綠明亮;滋味鮮嫩醇爽, 有清香, 野地嫩綠, 勻整明亮。 茶湯黃綠明亮, 帶栗香, 滋味鮮醇高爽, 經久耐泡。
竹葉青茶系采早春細嫩茶葉製成, 屬炒青綠茶, 其工藝考究, 炒茶時低溫而適度,
竹葉青茶採摘精細、製作精湛、形狀扁平直滑、翠綠顯毫形似竹葉, 它的優點是香氣濃郁、湯色清沏、滋味醇厚、葉底嫩勻。 目前峨眉竹葉青名茶已成為茶農的支柱品牌, 目前已形成家庭手工自我加工、設點機器服務加工和大型名茶加工廠等多層次加工製作名茶, 使茶葉身價, 每公斤市價由綠茶的20元提高到名茶的200元以上。
通過以上介紹, 對竹葉青是綠茶嗎, 它是的, 而且這樣的茶在價格上, 也是比較高, 同時這樣茶對人體各方面, 都是有著很好的幫助, 所以對這樣茶選擇的時候, 都是可以放心進行, 不會損害到自身身體健康的。