木瓜的吃法 木瓜蜂蜜糖水潤肺消暑解渴
導語：木瓜的吃法。 木瓜作為一種水果， 維生素C的含量非常高， 是蘋果的48倍。 木瓜含有17種以上的氨基酸、鈣及鐵等， 含含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。 而木瓜的吃法也多種多樣， 今天就向大家介紹一下， 木瓜的吃法。
木瓜的吃法：
1、木瓜蜂蜜糖水
材料：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做法：用水洗淨木瓜。 將木瓜皮刨去， 去瓤， 切片。 將木瓜放入煲中， 加適量水。 煲滾後改用中火煲30分鐘。 放落蜂蜜調味。 攪勻糖水， 即可飲用。
功效：木瓜味甘， 性平微寒， 功能助消化， 健脾胃， 潤肺、止咳、消暑解渴。 蜂蜜則生能清熱;熟則性溫， 能補中， 甘而平和，
2、木瓜綜合牛奶果汁
材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。
做法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮， 剔除籽， 備用。 把準備好的水果放進果汁機內，
功效：木瓜中的β胡羅蔔素， 結合香蕉的維生素E， 可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發癢、頭髮掉落等惱人問題， 比吃藥更自然健康， 又沒副作用。
3、銀耳燉木瓜
材料：銀耳15克， 木瓜(中等大， 最好是自然熏熟)1只， 北杏10克， 南杏12克， 冰糖適量。
做法：將銀耳用清水浸透發開， 洗淨;木瓜削皮去籽， 切成小塊;南北杏仁去衣， 洗淨， 連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內， 加適量開水燉煮20分鐘後即可食用
功效：滋潤養顏。 經常食用能養陰潤肺， 使皮膚得到滋潤， 防止皺紋過早出現， 保持皮膚幼嫩， 延緩衰老。 尚可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。
4、木瓜雞腳湯
材料：雞腳兩對， 木瓜半斤(木瓜要青的)，
做法：同水煲一個小時要喝時加點鹽就可以了， 這樣即不油膩而且富含營養， 常吃還可以令人皮膚更加富有彈性。
功效：滋補肝腎， 美白， 豐胸， 潤膚祛斑， 而且對常用電腦的朋友可以減少輻射的傷害。
5、木瓜牛奶
材料： 木瓜150克， 牛奶200cc.(約1大杯)， 香草霜淇淋(1小盒)， 糖1小匙(可加可不加)
做法：木瓜去皮、切塊。 放入果汁機中加入200cc.鮮奶， 糖、霜淇淋適量， 用中速攪拌幾分鐘即可。 由新鮮木瓜、鮮奶製成， 絕對新鮮香濃， 當場飲用， 若需外帶， 置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)， 以保最佳風味。 鮮奶中的鈣質， 木瓜中的維生素C， 都是人體中所需的營養成份， 適合天天飲用。 新鮮木瓜冬天時會略帶苦味， 是正常現象，
6、木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2個， 鮮奶250cc， 蜂蜜1大匙， 椰子汁50cc， 碎冰塊1/2杯。
做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊， 將所有材料放入果汁機攪拌約30秒， 即可倒出飲用。
功效：含有豐富的維生素C， 胡蘿蔔素， 能有效恢復疲勞， 對消化不良者也頗有助益。
7、木瓜鮮奶露
材料：木瓜600g，
做法：木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾， 然後放入木瓜粒， 再加入鮮奶、椰汁， 用慢火煮滾。 用小半杯水開勻玉米粉， 逐步加入奶露中， 煮至成稠狀即可。
功效：常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。
8、木瓜橘子汁
材料：木瓜1個， 桔子130g， 檸檬50g。
做法：先將木瓜削皮去籽， 洗淨後切碎， 搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開， 擠出汁液與木 瓜汁混合， 攪勻即成。
功效：飲用本品能使肌膚光滑， 還有助於消化， 潤腸， 是老幼皆宜的飲品。
9、木瓜麥片牛奶汁
材料： 去皮木瓜半個， 全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
做法： 木瓜切粒， 與全脂牛奶 攪成汁後， 加入即溶麥片， 再酌量加入糖。
10、木瓜燉牛排
材料：木瓜1個， 牛排200克，
做法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋， 將牛排先醃味4小時， 再將牛排切成條狀。 將木瓜切成條狀， 先用小火過油。 用蒜末、辣椒將油鍋爆香後， 將牛排下鍋， 再加入蠔油、高湯和少許米酒。 最後， 用太白粉勾芡， 再加入木瓜拌炒一下即可。
功效：木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。 牛肉性溫， 因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。 牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等， 木瓜則有大量的維他命C， 兩者一同食用可使營養均衡。
