神經衰弱的食療方法是什麼

神經衰弱患者的食療方法， 大家在生活當中應該多關注和瞭解， 建議多吃一些富含脂類的食物， 魚類蛋類或者是豆類， 而且還要補充蛋白質， 如瘦肉， 牛肉， 牛奶等都不可缺少。

(1)富含脂類的食物:如肝、魚類、蛋黃、黃油、大豆、玉米、羊腦、豬腦、芝麻油、花生及核桃等。 脂類是構成腦組織的重要物質， 其含量比身體其他器官都豐富， 其中卵磷脂含量最多。 服用大量卵磷脂， 可使腦細胞膜變柔軟， 因而有利於細胞之間的聯繫， 可增強記憶力， 改善腦功能， 對神經衰弱有較好的療效。

(2)富含蛋白質的食物:如瘦豬肉、羊肉、牛肉、牛奶、雞、鴨、魚、蛋及豆製品等。 腦細胞35%由蛋白質構成， 就其腦功能來說， 蛋白質是大腦神經細胞興奮和抑制過程的基礎， 人的感覺、記憶、語言、運動等無不和腦神經細胞的興奮和抑制有關。

(3)富含糖的食物:如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。 糖類在體內分解為葡萄糖， 才能通過血腦屏障， 被腦細胞所利用， 是腦細胞唯一的能量來源。

(4)富含維生素B族、維生素PP(煙酸與煙酷胺)和維生素E的食物:如酵母、肝、豆類、花生、小麥、胚芽、糙米、燕麥、玉米、小米、甘薯、棉籽油、卷心萊及海藻等。 因維生素B族和維生素PP是神經系統新陳代謝的一種輔酶， 具有催化作用， 可加強腦細胞的功能， 促進糖和蛋白質的代謝過程， 因而促進了腦細胞的興奮和抑制。 維生素E是一種強力的防氧化劑， 它能保護構成腦細胞的重要成分--卵磷脂不受氧化失效。 但應注意的是，

(5)富含維生素C的食物:一般水果及蔬菜中均含有豐富的維生素C。 有人說， 維生素C是大腦的潤滑油， 因為它是腦進行新陳代謝的必需物質。