如何做龍蝦粥

龍蝦粥不僅味道鮮美， 龍蝦肉質嫩滑， 而且含有豐富的營養價值， 其中龍蝦中含有大量的蛋白質， 脂肪含量相對較低， 比較適合減肥的朋友食用， 能夠有效補充人體所需營養物質， 對人體發揮積極有效的作用， 受到很多朋友的歡迎和喜愛。 接下來就給大家詳細介紹龍蝦粥的具體做法， 以便你們可以在家嘗試製作。

1.把新鮮優質的龍蝦敲打後， 去除其鉗子， 用刷子刷洗龍蝦的表面， 放在水中沖洗。 將龍蝦的尾部以及頭部不能食用的部分去除處理乾淨， 把尾部切成適當大小的塊狀。

2.在鍋中加入適量的水， 煮沸後， 放入處理好的龍蝦， 倒入適量的料酒， 加入花椒和八角， 均勻攪拌， 進行煮制， 可以有效去除腥味。

3.將蔥和薑清洗乾淨後分別切成蔥花和薑絲。 還可以根據自身喜好加入其他配菜， 比如香菇處理， 清洗乾淨後， 切成適當大小的塊狀。

4.將顆粒飽滿的大米淘洗乾淨後，

5.換成小火後， 放入蔥末和薑絲， 以及加入龍蝦能食用的所有部分。

6.加入適量的鹽和味精等調味品， 均勻攪拌後， 可以滴入幾滴香油進行調味。

以上就是關於鮮美龍蝦粥的具體操作方法， 可以根據自身喜好和口味偏向製作出美味可口的龍蝦粥， 特別是對於女性朋友來講， 還能夠起到美容的作用。 而且， 方法簡單易於操作， 可以在家嘗試製作， 相信你經過上述介紹一定能夠有所瞭解。