胃炎豬肚湯的做法是什麼？

如今的上班族， 雖然表面看起來要打起12萬分的精神， 但其實都是拖著疲倦亞健康的身體在工作。 近幾年來在上班族中胃病佔據很大的比例， 而胃炎患者的數量也日益上升， 胃炎患者一定要注意多吃一些養胃的食物。 而豬肚湯對於養胃有很好的幫助。 下面來看看胃炎豬肚湯的做法是什麼?

豬肚湯的家常做法

豬肚湯並非只有豬肚一種材料， 更重要的是講究食材的搭配， 發揮之間應有的保健功效。 講究養生的寶媽， 往往在秋冬季節為家人煮湯的時候總不會忘記豬肚， 那麼今天我們就來學習豬肚湯的做法。

【白果豬肚雞湯】

主料：土雞半隻， 豬肚半隻， 白果適量(按人數算， 成人每天吃白果不能超過8粒孩子每天不超過5粒);

配料：薑1塊， 紅棗一把， 枸杞一小撮， 料酒適量， 鹽少許， 花椒少許。

做法：

1、土雞去內臟洗淨後切塊備用;豬肚用粗鹽和白醋搓洗乾淨放入開水燙後撈起切成長寬均為2釐米左右的塊狀。

2、重新煮開一鍋水， 放入雞塊和豬肚， 焯水去掉血水撈起備用。

3、準備一個湯鍋， 放入豬肚和雞塊， 加入生薑片、去核紅棗、枸杞一小把、料酒適量以及幾粒稍微拍碎的花椒， 加入清水浸沒過材料。

4、開大火燒開，

豬肚湯的功效與作用

豬肚湯雖然可以搭配很多配料， 如霸王花、白果、腐竹、胡椒等， 但是總歸一句， 都是為了讓豬肚的功效發揮極致。 下面我們就來瞭解一下豬肚湯的功效吧!

豬肚湯有五大好處：

1、健脾養胃。 多喝豬肚湯， 除開可以健脾養胃之外， 還能改善人們胃口不好的現象， 促進腸胃消化， 緩解消化不良的現象。

2、增強體質。 豬肚湯因為搭配了不同的保健食材， 可以起到更好的改善虛弱以及增強體質的效果。

3、改善尿頻。 豬肚可以緩解尿頻、尿急的現象， 特別適合小便頻繁的人們飲用。

4、防治遺精。 豬肚湯對於男子遺精、女子帶下者可以起到防治的功效。

5、補中益氣。 豬肚湯搭配山藥可以起到很好的補中益氣效果， 搭配胡椒則能讓人胃口大開， 搭配霸王花還能潤肺止渴。