電餅鐺做蔥花餅的做法是什麼?
在日常生活中蔥花餅是屬於比較常見的美食， 是用新鮮的蔥花加上小麥麵粉所製作而成的美食， 不僅口感鬆軟可口， 而且容易消化， 營養價值豐富， 深受大眾的喜愛， 兒童和老人也可以食用， 並且做法也很簡單， 用電餅鐺就可以輕鬆製作， 也可以添加一些其他配料， 味道更好。
電餅鐺做蔥花餅的做法
材料
1、麵粉200克， 蔥花80克
2、花生油， 鹽， 味精， 黑胡椒， 香油
做法
1、麵粉里加適量鹽， 味精， 黑胡椒， 香油攪拌， 加適量水揉成麵團。
2、菜板上灑下均勻的麵粉， 捏一小團面揉成圓球壓扁， 用筷子或是面杆杆出面片， 加上適量蔥花， 卷成條， 將蔥花裹在裡面， 再次揉成團， 杆成面片， 備用。
3、鍋中加適量的花生油熱至9成， 加入面餅， 轉小火， 炸成金黃撈出。
材料
蔥花若干， 麵粉， 精鹽少許， 牛奶， 油， 雞蛋1個
做法
1、用雞蛋(1個)， 蔥花若干， 牛奶代替水， 少許精鹽與麵粉調和成糊狀備用。
2、平底鍋燒熱後加少許油用餐巾紙擦勻鍋底， 麵糊倒入適量。
3、轉動平鍋成薄圓形狀， 兩面煎熟即可， 注意火勢用微火。
材料
發麵團 油 鹽 蔥花 白芝麻
做法
1)揪出一小塊兒發麵團， 擀成圓形薄片， 放少量油， 抹勻， 撒上鹽， 再均勻地撒上一層蔥花
2)拉起面餅的一個邊兒，
3)平底鍋燒熱， 倒入食用油， 油要稍寬些， 下入擀好的面餅， 煎兩面金黃
材料
麵粉180克， 火腿一根， 蔥花一根， 水126克， 鹽2克， 油少許， 麵粉少許， 鹽1克
做法
1、麵粉倒入容器中
2、加入適量的溫水和鹽
3、混合成團， 會比較軟， 要放半個小時
4、醒好後， 有些粘， 可以撒些麵粉
5、火腿切成末
6、蔥也切成末
7、將麵團擀成薄片
8、上面倒入油和麵粉
9、在面片上混合均勻
10、上面撒上鹽
11、撒上火腿末和蔥花
12、然後從一邊卷起
13、卷成卷
14、擀成圓形片
15、平底鍋中放油， 將餅放入
16、兩面烙成金黃
