營養飲食

輔食的添加順序是怎樣的?

很多年輕的父母們獨自撫養孩子, 因為缺乏經驗, 所以在撫養孩子的過程中會做錯很多事情, 比如會給寶寶添加錯誤的輔食, 錯誤的輔食會直接危害寶寶腸胃健康, 甚至會引起身體的一些疾病, 其實給寶寶添加輔食需要注意很多, 首先, 要在適合的年齡開始添加輔食, 在剛開始的時候, 要給寶寶吃最容易消化的食物, 這時候的輔食都是比較稀的, 如果輔食稍微粘稠一點就會影響消化和吸收, 除此之外, 還要掌握添加輔食的正確順序, 具體科學的做法如下。

第一、輔食添加順序

寶寶滿四個月後可以逐漸開始添加輔食, 但由於寶寶消化系統發育的特點, 輔食添加需要遵循由少到多、由稀到濃的原則, 一開始最好先添加果汁、菜汁, 寶寶適應後再開始添加米湯、蛋黃等。

1、先從低過敏、淡口味的食物開始嘗試。

2、一次只餵食一種新的食物, 而且從少量開始喂起,

食物的濃度也應該從稀到濃。

3、每一餐先從新食物吃起, 不想吃了才加入已經吃過的食物, 大約5—7天添加一種新食物。

4、6個月時添加米粉或者米湯, 7—8個月左右添加五穀根莖類, 並開始嘗試各種葉菜類和水果泥, 8個月以後可以開始添加肉類。

第二、各類輔食的添加順序

從種類講:應按澱粉(穀物)——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。 首先應添加穀類食物並可以適當地加入含鐵的營養素(如嬰兒含鐵營養素米粉), 其次添加蔬菜汁/泥, 然後就是水果汁/泥, 最後開始添加動物性的食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉鬆等)。

建議動物性的食物添加順序為:蛋羹泥、魚泥(剔淨骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末, 注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來給嬰兒補充鐵元素, 同時也不要再寶寶未滿6個月的時候去添加含肉的輔食。

從數量講:應按由少到多的順序, 一開始只是給寶寶試吃與品嘗, 或者說在餵奶之後試吃一點, 在寶寶適應後逐漸增加。

從質地講:按如下順序添加——先液體(如米糊、菜水、果汁等),

再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等), 再固體(如軟飯、爛麵條、小饅頭片等)。

從時間講:建議從4月齡開始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。 從6月齡開始添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等)。 7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等)。 1-~12月齡時, 大多數寶寶可以逐漸轉化為進食固體食物為主的輔食。

第三、寶寶添加輔食的8個基本原則

輔食添加對寶寶身體發育很重要!

育兒專家們和營養師們強調要媽媽遵循的輔食添加有八大原則:

(1)與寶寶的月齡相適應;

(2)一種到多種;

(3)輔食要鮮嫩、衛生、口味好;

(4)進食時的心情要愉快;

(5)從稀到稠;

(6)從細小到粗大;

(7)遇到不適要立刻停止添加;

(8)吃流質或泥狀食品不宜過長。

輔食是完整均衡的營養, 對成長中的孩子是很重要的, 特別是在0歲階段的營養給予, 更是奠定寶寶一生健康的根基。 一般從4~6個月開始就可以給寶寶添加輔食了。 混合餵養或人工餵養的寶寶4個月以後就可以添加輔食了。 添加輔食對寶寶身體發育和健康非常重要,

對寶寶日後的營養補充和飲食習慣培養也很重要。