活蝦怎麼保存不死?
相信大家都見過很多種類的蝦, 最常見的包括紅蝦、河蝦、對蝦以及明蝦等等, 這些下的營養價值都很高, 比如含有蛋白質、核黃素, 還含有鈣, 磷鐵等微量元素, 所以這些蝦幾乎都有藥用作用, 如果去水產市場買回來的是活蝦的話, 一定要正確保存, 這樣才能確保活蝦不死。
活蝦怎麼保存不死?
1、將活蝦洗乾淨
2、用一塊乾淨的純棉毛巾, 浸透水後, 擰乾水, 待用。
3、將淘洗乾淨的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊, 占毛巾面積的一半, 注意不能太厚, 否則影響成活率, 一般一條毛巾保存的活蝦即可夠一天的用量。 如果撈得多, 可以多放一條毛巾。
4、將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室後, 輕輕地用毛巾的另一半蓋好即可。 若在大盤子中操作, 則更方便省事
一、冰箱幹養法:
這種方法就最常見了, 現在大多人家裡都有冰箱, 什麼東西吃不完就放入冰箱裡, 很方便的事情。
二、水養法:
最簡單的方法當然是用蝦箱或蝦袋加個電泵就0K;但這種水養法並非最好的, 因為買蝦到正式釣魚的這段時間內, 蝦會在水中蕩來蕩去(有人說蝦會因此而暈頭, 這個講法雖然沒什麼科學根據, 但可以肯定的蝦蕩來蕩去會沒精神, 所以有的高質素蝦箱內有一層網讓蝦抓住), 到釣場前生蝦已經消耗很多體力以至大大減低活動能力, 而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好, 因為低溫對蝦較有利。 不過也不是誰家裡就有電泵的, 所以用什麼辦法隨便選哦。
三、沙養法:
可能這種沙養法還很少人聽過吧, 可是第一次聽到有這種方法。 這也是老一輩的釣友才會用到的。 用準備一個膠盒, 大小隨定, 自己喜歡就好了。 加上一些手揪及通風口, 再鋪上一層一至二寸的幼沙, 而幼沙最好就是採用海灘上的海沙。 這樣蝦在這種環境下就可以養到兩三天, 這種方法最接近基圍蝦的自然生活環境了, 所以很容易就讓蝦所適應。