營養飲食

喝水別錯過7個最佳時刻

水是生命之源, 喝水有哪些重要性呢?什麼時候需要喝水呢?

水在人體內的生理作用:

幫助消化:我們吃進嘴裡的食物, 經牙齒咀嚼和唾液潤濕後, 進行從食管到腸胃、完成消化並被吸收的消化過程, 這些環節都要水分來參與, 加速體液對營養成分的溶解。

排泄廢物:食物的營養消化吸收後剩餘的殘渣廢物, 要通過出汗、呼吸及排泄的方式排出體外, 這幾種不同的排泄方式都需水分的説明才能實現。

潤滑關節:人體關節之間需要有潤滑液, 來避免骨頭之間的損壞性摩擦, 而水則是關節潤滑液的主要來源。

平衡體溫:當環境溫度低於體溫時, 為了維持身體溫度保證正常生理活動, 體內水分會因縮小的毛孔減少蒸發而保留在體內;環境溫度高於體溫, 水分就會通過擴張的毛細血管呼吸孔排出體外, 降低體溫。 身體通過水的流散保證生存功能。

維護細胞:水能促進細胞新陳代謝, 維持細胞的正常形態;保持皮膚的濕潤和彈性。

平衡血液:水能改善血液、組織液的迴圈, 並有助於平衡血液的黏稠度和酸鹼度。

什麼時候喝水最好:

起床後:早晨起床後適量多飲些水, 可補償夜間水分的消耗, 對預防高血壓、腦溢血、腦血栓的形成也有一定的作用。

三餐前約1個小時:餐前約1小時空腹喝水, 可使水分補充到全身組織細胞, 供應體內對水的需要,

保證分泌必要的、足夠的消化液, 來促進食欲, 幫助消化吸收, 同時可以不影響組織細胞中的生理含水量, 還可以避免臨睡前口渴飲水, 導致起夜、第二天眼睛腫等。

上午、下午工作間休:工作期間喝水, 可以補充由於工作流汗及經尿排出的水分, 而且體內囤積的廢物也會因此順利排出。

晚上睡前:睡前不能喝太多水, 否則頻繁起夜會影響睡眠, 但也不能不喝水, 應該抿兩口再睡覺。 因為當人熟睡時, 體內水分丟失, 造成血液中的水分減少, 血液黏稠度變高。 臨睡前適當喝點水, 可以緩解該現象, 從而降低發生腦血栓的風險。 此外, 老年人睡前最好在床邊常備一杯水, 感覺口渴需馬上喝幾口。

生病時:便秘的人應特別注意汲取足夠水分,

多喝水可以刺激腸的蠕動並軟化大便。 感冒發燒時多喝水, 能促使身體散熱。 膀胱炎患者要比平常喝更多水, 使尿量增多, 增加沖洗流通量, 緩解炎症。

開空調半小時後:空調房內空氣乾燥, 容易造成人體水分流失, 鼻腔等處黏膜過幹, 甚至引發支氣管炎。 因此, 在空調房逗留超過半小時以後, 就要及時補充水分, 白開水、礦泉水、檸檬水等即可, 水溫以40℃左右為宜。

洗澡後:洗完澡, 很多人常常覺得渴, 端起一杯水一飲而盡。 殊不知, 洗熱水澡後, 身體受熱血管擴張, 血流量增加, 心臟跳動會比平時快些, 喝太快會對健康不利, 尤其是老人, 應該小口慢速喝下一杯溫水。