紅蘿蔔燉粉條的做法大全
紅蘿蔔燉粉條是讓我們非常喜愛的一道菜, 現如今人們追求更高的飲食品質, 就開始追求更多的美味, 紅蘿蔔燉粉條的美味是讓人無法拒絕的, 可能很多人對於紅蘿蔔燉粉條的做法大全還不是很瞭解, 下面就讓我們一起來瞭解一下紅蘿蔔燉粉條的做法大全吧!
做法一:
白蘿蔔1根(約500克)、紅薯粉條1把(約50克)、洋蔥半個、肉末50克。 調料: 蠔油15ml、老抽15ml、料酒10ml、雞精少許。
做法:
1、粉條用水泡軟。 剪成10cm長的段, 瀝幹水分備用;
2、白蘿蔔去皮切成細絲。 洋蔥切成細絲;
3、肉末用料酒和5ml蠔油拌勻醃10分鐘;
4、熱鍋後倒入油, 油微熱時, 放入洋蔥絲煸吵出香味, 放醃好的肉末炒散;
5、倒入白蘿蔔絲翻炒;加入其餘調料調味後煮10分鐘;
6、然後將粉條倒入, 炒允後倒入少量開水中小火燜5分鐘, 至湯汁濃郁即可出鍋。 要是加點肉丁就更爽歪歪了。
做法二:
1.五化肉洗淨一塊加蔥、薑、料酒煮30分鐘撈出。
2.把五化肉切薄片。
3.鍋內加清水先煮五花肉。
4.取一小把粉絲, 清水洗淨後開水泡軟。
5.放入鍋中與五花肉同煮。
6.白菜芯一個洗淨片成片兒。
7.待粉絲8分熟後放入白菜煮至白菜軟爛。
8.關火, 調入適量鹽、味精和香油即可。
做法三:
1.胡蘿蔔切絲
2.粉條泡透
3.肉末放澱粉、雞精、醬油醃一會兒
4.坐鍋, 放油, 爆香蔥末
5.放肉末翻炒
6.炒至肉末熟透
7.放入粉條, 翻炒均勻
8.放適量清水、醬油、鹽, 燉至粉條熟透
9.放入胡蘿蔔絲, 翻炒一會兒
10.放醋、雞精, 翻勻出鍋
11.裝盤
以上內容為我們介紹了紅蘿蔔燉粉條的做法大全, 紅蘿蔔燉粉條不僅營養美味, 這道菜中更是付好了大量的影響, 而且胡蘿蔔中富含了大量的微量元素, 對於人體的免疫力和抵抗力都有重要的影響,