營養飲食

吃金桔有什麼好處

在當今社會隨著現代人的生活越來越好, 對於生活品質的要求也在提高, 特別是在飲食方面, 人們越來越講究, 一種食品除了注重美味之外, 更加會注重食品的保健作用。 像金桔, 在日常生活中, 水果是必不可少的, 可以用來作為禮物送人, 也可以用來招待客人, 味道酸甜清香之外, 還對健康很有好處!

說了這麼多金桔形式上的好處, 那麼金桔又是什麼樣的一種水果泥?金桔, 又叫金棗, 除了皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜之外, 吃金桔又有哪些好處呢?接下來就來詳細瞭解一下金桔吧!

中醫認為, 金橘性溫, 味辛、甘、酸, 入肝、肺、脾、胃經, 有化痰止咳, 理氣消食、疏肝解鬱的功效。 主治氣郁不舒, 胸脅脹痛, 食滯納呆, 咳嗽咯痰等病症。

《本草綱目》雲:"下氣快膈, 止渴解酒, 辟臭。 "《隨息居飲食譜》亦雲:"醒脾, 辟穢, 化痰, 消食。 "臨床單用或與它藥配伍治療疾病, 取得了較好的療效,

現介紹幾款驗方如下。

1.治嘔吐:橘皮9克, 生薑6克, 水煎服。

2.治痢疾:金橘50克, 龍眼肉15克, 冰糖15克, 水煎服。

3.治肋間神經痛:橘絡、當歸、紅花各3克, 加黃酒與水合煎。

4.治咽炎:金橘適量水煎代茶飲, 或用橘葉泡茶飲。

5.治感冒:金橘5枚烤焦用開水沖服;亦可用金橘5枚拍破, 同生薑用沸水浸泡飲服;還可取鮮橘皮30克, 加水及白糖適量, 水煎口服。

6.治肺熱咳嗽:與白蘿蔔絞汁口服。

7.治肺寒咳嗽:金橘5枚拍破, 同生薑用沸水浸泡飲服。

8.治乳腺炎:橘皮30克, 連翹、柴胡各10克, 銀花5克, 甘草5克, 水煎服。

9.治疝氣、睾丸腫痛:金橘核15克, 微炒, 黃酒煎服, 並用橘核適量, 研末, 酒調, 敷患處。

雖然金桔有這麼多的好處, 但是還是要注意不能一次性吃太多, 食用過多, 過量攝入維生素C時,

體內代謝的草酸會增多, 易引起尿結石、腎結石。 另外, 脾弱氣虛者不宜多食, 而糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者也是不應該吃金桔的。