營養飲食

感冒能吃胡椒粉嗎

其實胡椒是我們生活中常見的一種調味品, 在廚房當中我們隨時都可以看得到, 但是不要小看這個調味品, 因為它可以幫助人們起到很大的養生保健效果, 對於治療胃病, 胃痛, 以及傷風感冒的問題, 胡椒都可以起到很大的作用, 所以說感冒的時候, 其實是可以吃胡椒粉的, 現在我們就去瞭解一下。


可能很多人會認為吃胡椒的話, 是很容易上火的, 這樣並不利於健康, 但是任何時候都是一樣, 如果你能夠掌握它正確的食用方法, 那麼就可以發揮它的保健作用, 降低可能存在的危害。

中醫認為, 胡椒有排氣的作用, 可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食欲不振等。 在治療這類疾病時, 可把胡椒0.6~1.5克研末加水及紅糖吞服。 也可用胡椒泡酒抹到胸口外, 治療因受涼引起的胃痛。 此外, 把胡椒粒砸碎後, 用開水沖, 然後與紅糖水一起泡2~3天, 口服, 可治療胃寒引起的胃痛。

胡椒還主治因受風寒引起的感冒。 將胡椒加紅糖、薑絲, 與可樂一起煮開後服用, 對於預防感冒效果很好, 口味也佳。

除了上述用法, 還有兩種日常的胡椒藥膳用法, 一為幹吃, 即用煎炸的肉製品蘸胡椒末吃;二為濕吃, 即菜湯或肉湯熬好後, 趁熱撒入胡椒粉, 不僅保健, 還能調味。

它只是作為一種生活中常見的調味品, 但是它的保健功效其實都可以展現在我們的面前, 而且也是烹飪美食的過程當中, 不能夠缺少的一種美味調料, 這樣既營養又健康, 還可以治療各種疾病的熟, 我們就不應該我們當然不會錯過。