多囊卵巢最佳飲食

多囊卵巢即多囊卵巢綜合症， 是因為內分泌及代謝異常造成的疾病， 最嚴重的危害就是導致女性不孕。 多囊卵巢綜合症的治療方法有很多， 除了常規的方式進行醫治之外， 還可以配合飲食， 從而強化治療的效果， 這往往也是很容易忽視的地方。 那麼， 多囊卵巢最佳飲食方法是什麼?下面咱們就來看看吧。

1、多囊卵巢綜合症飲食控制食鹽的攝入時， 根據病人病情和內分泌功能程度作調整， 並非所有的內分泌功能紊亂病人都要嚴格限鹽。

2、多囊卵巢綜合症患者應該講究營養， 多選擇一些低血糖指數的食物， 宜食含優質蛋白質高的食物， 注意高纖維、高維素食物的補充及低脂肪、適當的糖飲食。 不偏食， 五穀雜糧、新鮮蔬菜和水果、牛、羊、豬的瘦肉、禽蛋類、牛奶、魚蝦等均可食用。

3、飲食宜清淡， 注意避免辛辣刺激的飲食， 需要避免甜食， 綠豆、螃蟹、柿子也最好不要吃。 要注意過鹹類不吃(包括醃制類)、辛辣刺激類不吃(包括辣椒、酒類、蝦、蟹等)、被污染的不吃(包括腐爛變質的， 剩飯剩菜等)、燒烤類不吃。 糕餅為多囊卵巢綜合症患者的大忌。

4、為免控制飲食造成吸收不足， 多囊卵巢綜合症患者應視情況每天補充鈣片和一顆含葉酸的綜合維他命、每日水份應達8杯水量。

1、紅酒燉雪梨

食材：雪梨2個， 紅酒300ml， 冰糖1塊。

做法：取300ml紅酒， 倒入小燉鍋中。 加入冰糖， 中火煮開。 利用煮紅酒的時間給梨削皮， 對半切開後去核。 紅酒煮開後放入處理好的雪梨， 煮的過程中不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上， 幫助上色。 加蓋小火燉20分鐘， 其間每5分鐘將雪梨翻一個面， 使其入味均勻。 燉好後離火冷卻， 切片裝盤即可食用。

食材：鯽魚1條， 豆腐200g， 鹽2g， 白胡椒2g， 料酒1小勺， 油、蔥、薑各適量。

做法：鯽魚去鱗和內臟， 抹上料酒， 用鹽醃漬10分鐘， 豆腐切成小塊備用。 鍋中加入少量的油， 下入鯽魚煎至兩面金黃。 加入適量水， 再加入蔥段和薑片。 大火燒開， 燒至湯汁變白後， 加入豆腐， 轉小火慢燉。 小火燉到湯汁濃稠， 加少量鹽和胡椒粉， 再燉10分鐘即可關火。