白露時節要怎樣養生?
白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節氣。 過了白露, 人們容易出現口幹、唇幹、咽幹、皮膚乾燥等症狀, 這就是典型的“秋燥”。 那白露時節我們應該怎樣養生呢?下面跟著小編一起來看看吧!
1、蔬菜是維生素和礦物質的主要來源, 還富含纖維素、果膠和有機酸, 可以稱為“通腑佳素”。 蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品, 蔬菜中的多酚類物質、類胡蘿蔔 素等是抗氧化的好幫手。 上班族中的電腦族們如果多吃一些深色蔬菜, 對保護視力有很好的作用。 給大家推薦一些可以滋陰潤燥的蔬菜, 如蓮藕、菠菜、蘿蔔等。
2、肉類可分為畜、禽、魚三大類。 肉類的營養優勢在於蛋白質含量高, 且利用率也較高;維生素B族和VA含量豐富, 在禽肉中還含有較多的VE。 礦物質含量以鐵最為豐富, 動物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在, 消化吸收率很高;鈣雖然含量不高, 但利用率高。
3、“白露時節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等, 這些飲食有清肺潤燥、止咳平喘、補養氣血、健脾補腎的功效。 而有哮喘、氣管炎、咽炎以及 過敏性鼻炎等呼吸系統疾病的人, 儘量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物醃制菜品和過於甘肥油膩的食物。 中醫認為海產品多為大寒之品, 易傷脾胃, 腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮, 而多吃辣椒等刺激性的食物則會影響肺、大便和皮膚。
4、白露時節, 在飲食調節上更要慎重, 對於體虛者, 這時候, 最好通過食補代替藥補, 而食補首推粥。 養生專家稱, 白露季節, 早晨喝碗粥, 能防秋燥。 如 銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。 魏新軍說, 對於病人來說, 藥物需要辨證診治, 而對於健康人來說, 同樣可以食補。