經常給寶寶吃鱈魚腸好嗎？怎麼做製作呢？

寶寶輔食是需要家長們細心研究的問題， 因為寶寶的身體發育還處於初始階段， 對於大部分的食物都只能夠簡單的消化， 因此， 經常給寶寶餵食一些利於消化的輔食對寶寶身體發育有促進作用， 例如， 鱈魚腸便是一種利於消化的魚類食物， 而經常給寶寶吃鱈魚腸好嗎？鱈魚腸怎麼做呢？下面就給大家簡單的講解一下吧。

鱈魚的營養價值高， 利於消化吸收， 是寶寶的最佳輔食選擇之一。

鱈魚， 肉味甘美、營養豐富。 肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高， 而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%， 要比三文魚低17倍， 比帶魚低7倍。 是給寶寶攝入營養的最佳食材。

鱈魚腸的做法一：

1、如果是新鮮鱈魚就要切下鱈魚肉， 擠入檸檬汁去腥醃制10分鐘以上， 如果是速凍的鱈魚就要提前8小時左右解凍， 然後用毛巾控幹水分， 在擠入檸檬汁醃制10分鐘以上。

2、將醃制好的魚肉攪碎灌入腸衣後封緊腸衣，

鱈魚腸的做法二：

1、準備好麵粉， 並在其中撒入少許細鹽和勻；

2、再加入少許白砂糖繼續和勻；

3、加入適量奶粉， 攪拌均勻待用；

4、將雞蛋打散， 鱈魚切短粗條， 進入蛋液蘸一下；

5、再放入粉類中， 裹一層粉；

6、鍋中放寬油， 油燒熱後放入裹好粉的鱈魚排， 炸至表面金黃即可。