【週末推薦】營養暖身的中式早餐

一日之計在於晨， 早餐對於一天來講至關重要， 營養均衡的早餐能給一天帶來30%的能量。 下面小編教大家幾種適合冬季吃的中式早餐， 暖身又營健康。

番茄雞蛋面

備料：番茄1個， 雞蛋， 掛麵， 蔥花

做法：1， 番茄切小塊備用，

2.鍋中倒油， 待油熱後放入蔥花爆香。

3.放入番茄塊， 翻炒出湯汁， 加入清水

4.水開後， 調中小火打入一個雞蛋。

5.雞蛋定型後， 放入掛麵。 5-6分鐘後出鍋即可。

油潑面

備料：掛麵， 香蔥，

做飯：1， 取空碗， 碗底加入一勺醬油， 鹽適量， 雞精適量。

2.燒開水， 煮熟掛麵， 瀝水撈出放入碗裡。

3.香蔥切碎， 撒在面上。

4.鍋中倒油適量， 燒熱冒煙後， 澆在面上， 油一定要熱， 澆的時候“呲啦”一聲才對。

5.把面和碗底的調料拌勻即可食用。

香蔥雞蛋餅

備料：雞蛋三個，

做飯：1， 取一大碗， 雞蛋三個打散， 分次加入麵粉， 一定要多攪拌， 避免出現面疙瘩。

2.雞蛋和麵粉攪拌成糊狀， 加入切好的蔥花一大把， 鹽、醬油、香油適量， 攪拌均勻。

3.取平底鍋， 等到七八成熱的時候， 加入一勺麵糊。

4.快速拿起平底鍋， 利用腕力旋轉， 把麵糊分散成一張餅， 越薄越好。

5.攤餅的過程全程小火， 1分鐘後翻面， 待兩面色澤金黃即可出鍋享用。

6.熱一杯牛奶， 搭配更好哦。

今天先教大家這些， 大家可以收藏關注哦， 每週都會給大家帶來簡單易學的中式美味哦。