葛根的功效和食用方法

在我們的生活中有很多人都吃過葛根， 都知道葛根是非常具有營養價值的， 特別是對於一些女性來說， 他們經常會喝一些葛根粉， 因為葛根粉具有美容豐胸的效果， 而且他們還能夠降低血壓， 對於身體的副作用也比較小， 所以是比較適合喝的， 那麼葛根的功效和食用方法是什麼呢?

葛根粉的作用

1.美容豐胸

痘痘是女性美麗的天敵， 外敷葛根粉可緩解痘痘增生。 每日取葛粉二湯勺， 置於器皿中， 先用微量水調勻至無顆粒體狀， 取少量敷， 約10-15天即可消除， 令膚色變得純淨透明、白皙無瑕。 葛根粉的作用在於能夠促進乳腺二次發育， 引導脂肪向胸部聚攏。 葛根最主要的成分是異黃酮， 異黃酮能夠有效的引導身體其他部位的脂肪向胸部聚集， 從而達到豐胸的目的。

2.降血壓

最新的研究發現， 葛根在進入身體之後能夠很好的阻斷血管緊張的情況，

是一種非常好的抗高血壓的藥材， 特別是他還能夠有效的逆轉高血壓所導致的心肌肥厚情況。 另外， 葛根中所含有的葛根素能夠有效的增高血管的水準， 令身體快速的恢復正常。 另外， 葛根素還能夠有效的改善血液迴圈， 降低身體中的血糖， 有效的降低血清中所含有的膽固醇。

3.利尿醒酒

飲酒前依食用方法服用葛粉少量， 可在胃部形成一層保護膜， 可避免空腹飲酒或暴飲酒對人體傷害;並可排毒。 治胸膈煩熱發狂， 止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒， 治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。

4.預防心臟病

葛根中所含有的總黃銅還有葛根素能夠有效的減慢心率， 並且降低外界對於心臟的壓力， 很好的提高心臟以及心肌的工作能力。

葛根粉的食用方法

1.葛粉糊

把大約25克至30克的葛粉倒進碗裡， 注意：碗裡不能有熱水， 涼水沒有關係。 其次用涼開水， 一定得是冷的哦， 熱的這時候倒下去會凝成塊的， 水不要太多也不要太少， 剛好淹過葛粉能攪散就OK/2、一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200ml，

然後不停的攪拌成半透明的糊。 注意：飲水機裡的水是不行的哦， 泡不起來滴。 將葛粉倒進容器中， 加冷開水200ml倒入容器內， 將其攪拌均勻， 置於微波爐內90度以上1~2分鐘即可。

2.用野葛粉取代澱粉

勾芡， 調湯， 拌肉等需要用到澱粉的地方都可以用也葛粉來代替， 美味又營養。

3.醒酒野葛粉飲

飲酒前依食用方法服用葛根粉少量， 可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者， 依食用方法， 服用葛根粉少量， 有解酒醒腦的作用。

4.野葛粉清熱飲

用綠茶適量， 在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草， 味道好)一同煮沸或沖泡。 晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開， (你也可以先用適量溫水將葛粉化開，

然後用滾熱的茶水再倒進去)然後送入微波爐內2分鐘左右， 或者放在鍋裡加熱成稠體。 味道很清香。 提示：做清熱飲時不需要放很多葛粉， 弄得稀一點最好， 適合夏天引用。

5.野葛粉奶粥

先將葛根化開， 一點點水化開就行了， 粥煮到差不多後倒入， 再煮一會加適量的奶，

加一點鹽。 喜歡的還可以之前在裡面放花生米， 豆子之類。 (此粥豐胸美容， 適合當作早餐食用)

6.松子糖桂花雙料葛粉羹

取桂花蜜或桂花少量， 將幾塊松子糖在蒜臼裡拍碎， 在做葛根粉的時候加入。 桂花最後放。 味道清香誘人!

7.葛粉回鍋肉

取本品一份用冷水調成稀糊狀， 分次倒入少許沸油鍋裡， 蕩勻翻煎成薄餅狀， 撈起切成條塊， 可與回鍋肉混炒， 是一道難得的餐桌佳餚， 味美無窮。