營養飲食

喝什麼去火呢

現在的空氣品質都不是那麼好的, 所以空氣中的水分就沒有以前那麼多, 這個時候就更加的需要注意養生的, 如果是不經常的去補充自己體內所需要的水分, 那就很有可能導致眼睛紅腫, 還有口腔潰瘍等情況的發生, 這就是引發了上火, 下面我們就一起來瞭解一下喝什麼東西是可以去火的。

做法一

材料:番薯(800克), 芥菜(500克), 冬瓜(少量)。

配料:薑(一塊), 鹽少許, 油少許。

方法:其實方法很簡單, 喜歡喝水得就多放點, 不喜歡喝水又想下火消膩得就少放點水。

番薯削皮之後切塊, 放水和薑進去煲;芥菜洗乾淨, 等水沸騰了再放進去, 同時放

點鹽和油, 等水沸騰了關小火, 煲20分鐘關火即可飲用。

功能:下火, 消膩。

做法二

材料: 紅蘿蔔1根, 枸杞一小抓, 百合一小抓, 玉米一個,玉米須可多放, 帶骨的肉幾塊.

步驟一:

肉洗乾淨,然後出水,一分半鐘左右就可以了.

步驟二:

把羅卜斜切成小塊, 玉米斷開兩折, 兩味中藥用水泡10分鐘左右

步驟三:

燒開大約一鍋水, 先把中藥和肉放下去, 水煮滾以後放其他東西

步驟四:

水開後大火燒十五分鐘, 然後小火燒十五分鐘, 放適當的鹽, 可以喝了!

做法三

粉葛鯽魚湯

材料:粉葛500克, 鮮鯽魚一條(約500克), 豬骨頭250克, 蜜棗6顆, 陳皮一小塊。

做法:粉葛去皮洗淨切塊備用, 剖淨鯽魚除雜, 與豬骨頭還有蜜棗一起入煲內, 放入適當清水, 煲沸後轉用小火再煲兩個小時, 後關火才放入調味鹽, 即可食用。

功效:湯味清甜可口, 清潤降火。

祛滯益胃湯:

材料:瘦肉200克, 白菜250克(或者菜幹100克)郁金15克, 柴胡10克, 香附15克, 白芍20克。

做法:瘦肉原塊洗淨, 白菜洗淨, 煲肉注入適量的清水, 後放入全部材料, 大火煲沸後改用文火再煲兩個小時,

後加調味鹽即可。

功效:健胃消食, 適及于肝區痛楚、脹滿、噯氣、吐酸、打飽嗝、情緒緊張、睡眠不好等。

西瓜排骨湯

材料:大西瓜中果皮1/8個, 豬排骨120克, 適量鹽。

做法:西瓜皮洗淨削去翠衣, 切塊成丁, 排骨洗淨備用, 在煲內注入五碗清水, 加入洗好的材料煲沸後, 改用文火再煲十五分鐘左右, 後加入適量調味鹽即可食用。

功效:清熱解毒, 止渴利尿, 適用於暑熱、肺熱、口舌唇內潰瘍。 肺病患者可加入白木耳一起煮湯食, 效果很有顯著。

這篇文章就為大家詳細介紹了喝什麼東西是可以去火的, 一般來說, 當我們上火的時候首先就會想到西瓜的, 因為西瓜是有一定的利尿作用的, 那樣的話就可以達到去火的效果,

不過通常都是將西瓜和排骨燉成湯來食用, 效果會更加顯著。