營養飲食

皮膚過敏能吃馬面魚嗎

皮膚過敏癥狀是一種很常見的皮膚病, 通常這種疾病會給患者帶來很大的困擾, 輕者會給患者帶來不舒服的感覺, 嚴重的還會影響患者的心理健康, 所以一種有效緩解患者病情的方法對于患者的生活有很大的幫助, 除了藥物治療外, 還有其他方法治療這種常見的皮膚過敏癥狀嗎?

其實我們還可以在服用藥物的同時, 還可以輔助以食療的方法, 因為有些事物對于皮膚過敏癥狀是由很大的緩解作用的。 比如吃馬面魚, 但是并不是所有人都認為皮膚過敏都能吃馬面魚。 那這有什么科學依據嗎?

綠鰭馬面鲀為革鲀科馬面鲀屬的魚類, 俗名橡皮魚、剝皮魚。 分布于朝鮮、日本、印度洋非洲東岸以及中國東海、黃海、上海地區見于長江口等海域, 屬于外海近底層魚類。 其常生活于棲息水深50-120米。 該物種的模式產地在煙臺。

馬面魚肝大, 可制魚肝油。

肝占全魚重量的3.9~7.4%, 含油量高達50~60%。 油灰還可代替桐油灰。 魚骨可做魚排罐頭, 頭皮內臟可做魚粉。 魚皮能制取成可溶性食用魚蛋白。 這是一種富含蛋白質的營養食品, 不僅含多種氨基酸, 而且易被人體消化吸收。 因此對于年勸兒童以及一般體弱多病者等都是一種良好的營養食品。 不過制得食用蛋白具有特殊的腥臭味, 所以會影響其實用價值。

馬面魚資源豐富, 無毒, 含有蛋白質、維生素及脂肪等營養成分(見表1), 營養價值不比其它魚類差, 是一種價廉物美的食用魚類。 但由于魚的外觀難看, 一般消費者習慣上不太愛吃, 個別的人吃了有過敏性反應, 因此對這種魚產生了懷疑, 市場上不受歡迎。

從上述來看, 并不是所有的人都對馬面魚過敏,

所以大部分皮膚過敏患者還是可以食用馬面魚的, 但對馬面魚皮膚過敏者慎用, 不光是馬面魚, 對于任何的食物都會有個別人過敏, 所以遠離過敏原才能從根本上解決皮膚過敏的問題。