薏米綠豆粥做法有哪些呢？

薏米的營養價值高， 味道好， 是人們保健養生常用食物， 薏米當中含有抗病因數， 其氨基酸含量非常高， 能夠補充大腦， 調節腸胃功能等等， 因此， 腸胃不舒服的人士可以多吃薏米製品， 例如薏米綠豆粥就是不錯的選擇， 下面就來看看薏米綠豆粥做法有哪些的講解吧。

薏仁綠豆粥是以綠豆和薏仁為主要食材， 配以蜂蜜一起熬制的家常粥。 口味香甜， 營養價值豐富。

製作流程：

1、將薏仁與綠豆浸泡一夜

2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時

3、將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機， 打成糊

4、等冷卻到四十度以下後， 加入蜂蜜即成。

營養功效：

1.薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁， 土玉米， 薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子。 是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物， 性味甘淡微寒， 有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效， 為常用的利水滲濕藥。 薏仁又是一種美容食品， 常食可以保薏仁.綠豆 持人體皮膚光澤細膩， 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑， 對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

2.綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。 具有良好的清熱解毒功效。 由於其具有利尿下氣的功效， 因此食物或藥物中毒後喝， 還能起到排除體內毒素的作用， 對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。 這樣的綠豆湯色澤渾濁， 消暑效果較差， 但有很強的清熱解毒功效。 現代還常用綠豆湯輔助解毒， 例如在日常飲食中多吃些綠豆湯， 有一定的祛鉛毒功效。