月子豬蹄湯的做法有哪些?

很多女人在坐月子的時候都讓喝一些豬蹄湯， 因為豬蹄的營養很豐富， 有的人喜歡用豬蹄湯來做下奶的湯料來喝， 我們經常是燉一些豬蹄湯來喝， 但是很多人喝燉豬蹄的湯來喝時間久了就會有點膩的感覺， 想換著樣來喝， 那麼月子豬蹄湯怎樣做最好喝了， 月子豬蹄湯的做法有哪些呢?

下面我們將月子豬蹄湯的做法總結如下：

1、將豬蹄洗淨， 薑、蔥切段。

不喜歡蔥的， 也可以不放蔥。 但是薑還是要地。

2、燒一些開水， 將豬蹄燙一下， 俗稱汆。

3、再燒一些開水， 將汆過的豬蹄放入， 放入少量蔥、薑， 倒入料酒， 煮大約15分鐘。

主要靠這道工序將豬蹄湯變清淡。

注意：要用開水， 而非放入冷水中煮開。 這樣， 豬蹄內的血水不會癟回去。

4、燉湯的鍋內燒開水， 或者倒入足量開水(我用的電沙鍋， 自身加熱慢， 故采後者)， 放入煮過的豬蹄， 加入蔥、薑、料酒， 小火燉2小時以上即可。

這樣煮出來的湯，

月子豬蹄湯的做法有哪些?看了上邊的做法之後， 如果家裡有了坐月子的人可以拿來試一下， 這款湯不僅對孕婦營養補充很豐富， 而且對下奶確實很有好處， 是一款非常不錯的月子營養湯， 如果加入一些枸杞和桂圓之類的效果會更好!